博士、研究員、博士生導師,中國農(nóng)業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所豬傳染病研究室主任、豬烈性傳染病創(chuàng)新團隊首席科學家。主要從事豬瘟、非洲豬瘟和偽狂犬病等烈性傳染病的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究。先后主持國家重點項目以及國際項目等20余項,以通訊作者發(fā)表SCI收錄論文70余篇。兼任國家科技獎、自然科學基金、農(nóng)業(yè)部獸藥評審專家和委員、《中國農(nóng)業(yè)科學》等核心期刊編委以及一些國際期刊審稿專家。
——仇華吉
2019年新年伊始,黑龍江省明水縣驚爆7.3萬頭存欄豬的豬場發(fā)生非洲豬瘟疫情,一石激起千層浪,養(yǎng)豬人敏感的神經(jīng)再度緊繃。時值三九嚴寒季節(jié),養(yǎng)豬業(yè)似乎也進入了極其嚴酷的寒冬,可以說到了“最危急的時候”。一個迫在眉睫的問題擺在我們面前:非洲豬瘟肆虐下規(guī)?;i場如何活下來?
筆者曾撰文指出,在非洲豬瘟疫情日益嚴峻的情況下,當前防疫重點是種豬場(包括地方優(yōu)良品種)和規(guī)?;i場,因為缺乏生物安全體系的中小散養(yǎng)戶遲早會被非洲豬瘟所無情吞噬[1]。有人反駁說,具有生物安全體系的大豬場都中招了,談生物安全有用嗎?恰巧相反,這更說明生物安全的必要性和緊迫性。實際上,非洲豬瘟不問豬場大小,專挑你的安全隱患和漏洞。鑒于感染豬場、疫情處置填埋場、屠宰場等污染嚴重,環(huán)境中病毒量逐漸增多,規(guī)?;i場感染的風險日益加大,在這種情況下,規(guī)模化豬場靠什么活下來?我認為要有決心,要有恒心,要有方案,要有執(zhí)行力,要依靠科學,要注重細節(jié),既不能急于求成,也不能怨天尤人。
第一,織密織牢生物安全防護網(wǎng)
生物安全不只是理念和文化,更是實踐和細節(jié)。一定要建立健全科學合理的生物安全管理制度,反復培訓,嚴格執(zhí)行,定期考核、反復審查,查缺補漏,防微杜漸,千萬不要抱絲毫僥幸心理,須知兇殘的非洲豬瘟病毒像餓狼一樣時刻窺伺你的任何漏洞。要特別關(guān)注豬場內(nèi)容易出問題的高風險因素,如出豬臺、運豬車、出差歸來員工、外來人員、精液、飼料(尤其是豬源性制品)、獸藥和疫苗的外包裝等,特別是要優(yōu)化設(shè)計出豬臺,嚴格區(qū)分“臟區(qū)”和“凈區(qū)”(最好中間有緩沖區(qū)),暫停使用自配粉料,改用高溫舒化的顆粒飼料。不僅要盯緊場內(nèi),還要關(guān)注場外風險因素,要重點防范周邊的疫點、死豬填埋場、屠宰場、水源、場外經(jīng)過的車輛、人員、動物等,定期進行場區(qū)周圍消毒,掃除“門外雪”。行業(yè)協(xié)會可發(fā)起自救組織,同時請求當?shù)卣畢f(xié)助清理、勸退、收編鄰近的散養(yǎng)豬場,并給予適當補償,徹底清除臨近的風險點及其潛在污染區(qū)域,凈化周邊養(yǎng)殖環(huán)境,實行區(qū)域協(xié)防和局部凈化。
第二,主動開展疫情監(jiān)測
豬場是疫情防控的責任主體,千萬不要指望別人,更不能坐以待斃。正如通過體檢早期發(fā)現(xiàn)癌變并切除腫瘤組織從而保全性命一樣,主動監(jiān)測可以及早捕捉疫情的苗頭,做到早預(yù)警、早發(fā)現(xiàn)、早處置,從而牢牢掌握疫情防控的主動權(quán)、知情權(quán),否則就只能被動地遭受疫情的襲擊。基于風險分析和評估,對高危因素(病死豬、臨床異常豬、鄰近門口豬、排泄物、運豬車等外來車輛、裝豬臺等外圍環(huán)境、可能來自疫區(qū)的動物性蛋白飼料和晾曬玉米等)進行病原檢測,一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況,立即采取斷然措施,及早處置病死豬及周圍高風險豬群,并徹底做好污染區(qū)域的清洗消毒和廢棄物的無害化處理,盡可能將疫情扼殺在萌芽狀態(tài)。
第三,扶正祛邪,提高豬群健康水平
“正氣不足、邪氣入內(nèi)”。由于目前尚無商品化非洲豬瘟疫苗可供使用,故要盡量避免各種應(yīng)激因素破壞豬只正氣,適當降低養(yǎng)殖密度、改善空氣質(zhì)量、改進均衡營養(yǎng)、做好保溫和通風、減少飼料中霉菌毒素污染等,同時要做好豬瘟等重要疫病的免疫預(yù)防。鑒于非洲豬瘟的發(fā)病特點,根據(jù)中醫(yī)辨證理論,可以嘗試使用衛(wèi)氣營血、扶正清熱類中藥以增強豬只的非特異性防御能力。
第四,適當收縮養(yǎng)豬規(guī)模,修煉“內(nèi)功”
規(guī)模化豬場應(yīng)重新審視養(yǎng)豬發(fā)展戰(zhàn)略和飼養(yǎng)模式,重新規(guī)劃養(yǎng)豬布局,審慎擴大養(yǎng)殖規(guī)模,均衡發(fā)展飼料、養(yǎng)殖、屠宰、加工等產(chǎn)業(yè)鏈,不要盲目逆勢擴張,而應(yīng)強化環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理、生物安全和疫病防控,力?,F(xiàn)有產(chǎn)能,迎接未來行情。如需新建和擴建豬場,一定要充分考察周圍環(huán)境,做好生物安全規(guī)劃,構(gòu)建“碉堡式”防疫體系。有條件的公司可以考慮布局海外養(yǎng)豬。
總之,規(guī)?;i場一定要仔細排查可能攜帶病毒的高風險因素,盡可能消滅傳染源,阻斷病毒進入場內(nèi)的途徑,提高豬群的健康度。根據(jù)國內(nèi)外經(jīng)驗,通過扎扎實實的生物安全防控措施,建立生物防護屏障體系,完全有可能免遭非洲豬瘟的侵襲。
致謝
衷心感謝邵國青研究員、余旭平教授、張桂紅教授、樊福好研究員、王翀教授、張交兒副研究員和孫元副研究員的寶貴建議。
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