我國是個養(yǎng)殖大國,畜禽養(yǎng)殖量一直高位徘徊。以家禽為例,2017年我國家禽存欄約200億只。雖然養(yǎng)殖方式正在逐漸改變,規(guī)?;B(yǎng)殖已經(jīng)起步,但非專業(yè)化、散養(yǎng)量仍占很大比重。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整的轉(zhuǎn)型時期,多種飼養(yǎng)方式并存,加之病原變異,以及毒力增加的速度越來越快,新病越來越多,條件致病菌也飛速增加,使得疫病防控形勢越來越重。與此同時,隨著國家對食品安全的關注,獸用抗菌藥問題屢見報道,細菌耐藥增多,藥物殘留越發(fā)引起關注。減抗養(yǎng)殖,甚至無抗養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖逐漸被國民接受。截止2018年,已經(jīng)有包括洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、喹乙醇、氨苯砷酸、洛克沙胂、非波羅尼、硫酸粘菌素等在內(nèi)的82種獸藥被禁用,未來將會有更多的抗生素被禁用。2018年5月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在重慶召開的全國畜牧大會上,啟動了動物養(yǎng)殖的減抗行動。面對國內(nèi)外動物用藥的嚴峻形勢,面對當前蛋(肉)雞養(yǎng)殖繁雜難控的養(yǎng)殖環(huán)境,加大中獸醫(yī)藥的推廣與研發(fā)力度,以及中獸醫(yī)理念的宣傳力度,根植蛋(肉)雞養(yǎng)殖業(yè)自然、生態(tài)的中國傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念,凸顯中獸醫(yī)藥在蛋(肉)雞養(yǎng)殖中的地位和作用,勢在必行。
1、中獸醫(yī)思維方式是蛋(肉)雞健康養(yǎng)殖的關鍵
目前蛋(肉)雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀是:基數(shù)大、總量大、麻煩多;硬件不硬,養(yǎng)殖水平參差不齊,導致養(yǎng)殖穩(wěn)定性不足,持續(xù)性差。在當前難以更改的“現(xiàn)代化”養(yǎng)殖思維模式下,疫病發(fā)展遠比養(yǎng)殖發(fā)展要快。加上育種的進步、飼料工業(yè)升級給養(yǎng)殖造成的壓力,使得整體養(yǎng)殖環(huán)境亟待調(diào)整。目前養(yǎng)殖現(xiàn)狀是,沒有真正把雞和環(huán)境、疾病有機融合在一起。把疾病的發(fā)生直接歸咎于細菌、病毒、寄生蟲等等病原微生物,治療思路也是把消滅病原作為第一目標。很少考慮疾病發(fā)生的根本原因。臨床上經(jīng)常見到,當養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)個別雞發(fā)病嚴重,但尚未死亡,認為沒有治療價值,便抓出來扔到雞舍外面,任其自生自滅。結(jié)果發(fā)現(xiàn),能呼吸到新鮮空氣,采食自然日糧的重病雞,反而痊愈了。這說明,導致疾病發(fā)生的根源在于養(yǎng)殖環(huán)境的改善,和機體自身抗病能力的提高。
中獸醫(yī)學是中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學的簡稱,中獸醫(yī)思維正是以生命本體為第一著眼點,通過改善內(nèi)外環(huán)境,提高機體自身抗病能力。始終認為任何能夠治療疾病的藥物,都是通過激發(fā)和提高自身免疫系統(tǒng)實現(xiàn)的。在此理念指導下進行養(yǎng)殖,從育雛增強體質(zhì)、防寒,改善養(yǎng)殖環(huán)境,使環(huán)境盡可能接近自然。到育成期、青年雞飼養(yǎng)的增強抗應激能力,通過提高抗病能力,提高整齊度,改變內(nèi)環(huán)境使其更適應各種變化,包括氣候變化、飼料變化、免疫應激、消毒應激等等;到產(chǎn)蛋期(肉雞接近出欄期)增加氣血水平,改善氣血循環(huán)狀態(tài),修復受損臟腑功能,疏通垃圾代謝通道,改善脾胃因為日齡增大、產(chǎn)能增強而導致的功能下降等等。以雞為本,為雞著想,才能最大可能的讓養(yǎng)雞給人類創(chuàng)造利益。
2、藥源固定、藥效穩(wěn)定是中獸藥制劑質(zhì)保的前提
無論怎樣的養(yǎng)殖理念,在種源不可控、環(huán)境不可控、飼料難控等因素下,出現(xiàn)各種疾病在所難免。所以尋找合適的、合理的、合法的、有效的獸藥制劑是發(fā)展之必然。如前所述,在大多數(shù)抗菌藥禁用的情況下,中獸藥制劑脫穎而出。然而近幾年中獸藥產(chǎn)品的質(zhì)量也出現(xiàn)各種各樣的問題,比如質(zhì)量不佳,療效不確實、不穩(wěn)定,甚至中藥制劑出現(xiàn)農(nóng)藥殘留等。所以,尋找穩(wěn)定、固定、可靠的藥源地是中獸藥制劑廠家的必然選擇。目前很多獸藥廠打出“名貴中草藥”、“道地藥材”等說法,不是不好,而是不現(xiàn)實,也沒必要。動物的生理和人的不同,藥物需求量和人的也不一樣。動物本身的根基是好的,情志病幾乎沒有,由此耗神、動氣、傷血的情況不會出現(xiàn)。很多疾病經(jīng)過認真辨證組方用藥,到體內(nèi)發(fā)揮的引經(jīng)藥的作用,有些方劑甚至很小劑量,就能激發(fā)機體本身的自愈能力。故而,精準辨證組方是好療效的前提,藥源固定是療效穩(wěn)定的基礎,只有這樣,才能生產(chǎn)出臨床上有效的產(chǎn)品,從根本上解決中藥叫好而不叫座的尷尬局面。
3、建立合理完善的蛋(肉)雞用藥體系是健康養(yǎng)殖的保證
不同的動物有不同的生命周期和經(jīng)濟養(yǎng)殖周期,蛋雞肉雞也是如此。所以在當前養(yǎng)殖環(huán)境下,除了制定嚴格合理的免疫程序外,還需要制定詳細的,適合不同品種的中獸藥防控用藥體系。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學因其獨特的天地人合一的哲學理論體系,完美精準的辨證立法組方,天然中藥整體調(diào)理生命機能等特點,已被世人普遍認可。尤其是中醫(yī)治未病思想和藥食同源理論,以及治療疾病中體現(xiàn)出的毒副作用小,殘留少,耐藥性極低的特點,在動物養(yǎng)殖和疾病防治中也得以廣泛推廣。但由于肉雞(或不同動物)的氣血陰陽偏盛偏衰程度,和人相比有很大不同,在運用中醫(yī)理論辯證分析肉雞(蛋雞)疾病時,應首先弄清楚肉雞(蛋雞)的“平衡點”和“平衡屬性”,再全面分析肉雞(蛋雞)各臟腑的生理功能和特點,找到肉雞(蛋雞)生理病理與中醫(yī)理論相對應的切入點,建立一套適合蛋雞、肉雞的中醫(yī)藥理論系統(tǒng)。只有這樣才能從根本上解決中藥減抗、替抗的目的。
4、中獸醫(yī)人才的培養(yǎng)是健康養(yǎng)殖的根本
中獸醫(yī)人才極度匱乏是當前發(fā)展中獸醫(yī)藥的嚴重障礙。無論是農(nóng)業(yè)高等學府,還是各類職業(yè)技術學校,中獸醫(yī)專業(yè)化教育教學幾近消失。我國唯一一所中獸醫(yī)學院也被吞并,具有中獸醫(yī)專業(yè)招生資格的寥寥無幾,有的只剩下中獸醫(yī)學一門課時數(shù)少得可憐的專業(yè)課。在教學過程中,具有豐厚中獸醫(yī)理論基礎,同時又具備動物臨床實踐和精準辨證能力的老師更是少之又少。所以,加大中獸醫(yī)專業(yè)人才的培訓力度,讓專家教授走進養(yǎng)殖企業(yè)和獸藥生產(chǎn)企業(yè),結(jié)合臨床病案,培養(yǎng)一大批有實戰(zhàn)經(jīng)驗、又具有理論基礎的基層工作者是當務之急。
根植祖國傳統(tǒng)醫(yī)學理論,從審視生命現(xiàn)象的角度,全方位解構蛋(肉)雞生理功能、命理結(jié)構和疾病機理,才能更準確定位肉雞生理與病理,更精準有據(jù)的對蛋(肉)雞疾病進行辨證立法組方,解決蛋(肉)雞養(yǎng)殖臨床出現(xiàn)的問題,從根本上解決限抗后疾病無藥可治的問題,解決蛋(肉)雞上可能出現(xiàn)的食品安全問題。
聯(lián)系我們
微信指紋識別
微信公眾號