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非洲豬瘟，讓一大群養(yǎng)豬人轉(zhuǎn)型涌入家禽養(yǎng)殖業(yè)，寄希望于止損補(bǔ)虧，抓住產(chǎn)業(yè)變革洪流中那根救命稻草。然而，這背后，同樣充斥著轉(zhuǎn)型失敗、產(chǎn)能過剩等諸多未知的風(fēng)險(xiǎn)。
那么，轉(zhuǎn)型的這根“稻草”，到底是能救命，還是壓死駱駝的“最后一擊”?
養(yǎng)豬轉(zhuǎn)養(yǎng)禽，是救命稻草，也可能是壓死駱駝的最后一根稻草!
豬圈了養(yǎng)滿了小雞
養(yǎng)豬轉(zhuǎn)養(yǎng)禽，孤注一擲的“救命稻草”
對于養(yǎng)豬人而言，非洲豬瘟下“轉(zhuǎn)型養(yǎng)禽”不失為一個(gè)減少損失的出路。
空置的欄舍有家禽，租賃的土地不閑置，缺豬的日子禽價(jià)高漲……從這個(gè)角度來看，豬轉(zhuǎn)禽，可以說是“最快速、最便捷，最觸手可及”的止損方案。
對于家禽業(yè)而言，豬轉(zhuǎn)禽軍團(tuán)的新生力量，也出其不意地給一季度后的行情一劑“強(qiáng)心針”，禽業(yè)行情一飛沖天，甚至出現(xiàn)歷史罕見的價(jià)格巔峰。
根據(jù)新禽況統(tǒng)計(jì)，自今年5月開始，國雞行情一改一季度的萎靡，開啟暴力上漲。根據(jù)新牧雞價(jià)指數(shù)，5月份全國快大雞出欄均價(jià)最高達(dá)6.8元/斤，中速雞最高均價(jià)7.93元/斤，慢速雞(土雞)最高均價(jià)9.33元/斤，分別較5月初上漲0.92元/斤、1.33元/斤和2.02元/斤。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)肉雞價(jià)格“一天漲一塊”的飆升模式。
在肉雞價(jià)格的強(qiáng)力拉動下，國雞雞苗價(jià)格也飆升至歷史高位。據(jù)悉，6月初廣東地區(qū)麻黃項(xiàng)雞苗約4元/只，麻黃公苗約5元/只，三黃雞、清遠(yuǎn)雞項(xiàng)苗在4.5-5.1元/只，西南地區(qū)麻黃公苗約6.5元/只。
對于近期持續(xù)高漲的雞苗，不少行業(yè)人士感嘆實(shí)屬罕見，亦有不少種苗/孵化企業(yè)表示，其雞苗訂單已經(jīng)排至3個(gè)月之后，多地出現(xiàn)“一苗難求”的情況。
瘋狂過后，可能是壓死駱駝的最后一根稻草
瘋狂的漲價(jià)背后，同樣蘊(yùn)藏著巨大的市場風(fēng)險(xiǎn)。這根轉(zhuǎn)型的“稻草”是能救命，還是致命，全都依賴于行情。
根據(jù)新禽況近日調(diào)研估算，2019年國雞出欄或?qū)⑦_(dá)到50億羽，比2018年整整多出10億羽。而產(chǎn)能的集中爆發(fā)，通常伴隨著價(jià)格行情暴跌。這一點(diǎn)，從近期白羽肉雞雞苗驟降90%以上可見一斑。
“家財(cái)萬貫，帶毛的不算”這正是家禽業(yè)行情大起大落的真實(shí)寫照。家禽行情對供求關(guān)系的變化可謂異常敏感。即便供應(yīng)量超出了1%，整體價(jià)格就會一落千丈。產(chǎn)能集中爆發(fā)一旦產(chǎn)能誘發(fā)行情崩潰，轉(zhuǎn)型軍團(tuán)或?qū)⒚媾R“血本無歸”的困局。與此同時(shí)，整個(gè)禽業(yè)利益也將受損。
當(dāng)然，在生豬產(chǎn)能整體下行的趨勢下，或許仍有一大部分人押注接下來的“好行情”。然而對于轉(zhuǎn)型軍團(tuán)來說，想從中獲得可觀的利益，仍然困難。
對于養(yǎng)豬場而言，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程和統(tǒng)一的銷售途徑讓豬場競爭格局簡單明了，養(yǎng)殖效益的差距決定了不同豬場收益的不同。而對于品類高度分化、模式高度集約的家禽業(yè)而言，產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)可提升的空間已經(jīng)“進(jìn)化”得相當(dāng)有限。
大規(guī)模家禽企業(yè)已經(jīng)形成了從種源、飼料到養(yǎng)殖加工、銷售于一體的完整鏈條。中小規(guī)模家禽企業(yè)也摸索出來屬于自己的利潤閉環(huán)。
對于家禽業(yè)的“新人”，轉(zhuǎn)型軍團(tuán)是想和“老手”拼成本，拼渠道，還是比品質(zhì)?一旦失去了勁猛的行情加持，恐怕陷入更深的虧損，輸?shù)皿w無完膚。
匆匆過客，行業(yè)升級還要靠自己
浩浩蕩蕩的轉(zhuǎn)型軍團(tuán)，如火如荼的行業(yè)發(fā)展，這或是近年以來家禽業(yè)迎來的最佳發(fā)展機(jī)遇。然而這場熱鬧過后，對于家禽業(yè)而言，或許什么都留不下。
根據(jù)新禽況估算，投資一棟10萬羽產(chǎn)能的蛋雞場，僅固定成本就接近1000萬元，不亞于一個(gè)500頭母豬規(guī)模的豬場成本。“重資產(chǎn)”運(yùn)營模式，導(dǎo)致改造一個(gè)集約化、規(guī)模化的家禽養(yǎng)殖場并非易舉。對于這一點(diǎn)，“轉(zhuǎn)型軍團(tuán)”早已明了。于是乎，出現(xiàn)了不少“育肥舍”里養(yǎng)家禽的場景。
毋庸置疑，無論是硬件設(shè)備，還是技術(shù)創(chuàng)新，這批新生的家禽產(chǎn)能的“技術(shù)含量”并不高。一方面是轉(zhuǎn)型專業(yè)養(yǎng)禽的高額投入的限制，另一方面，是養(yǎng)豬人對養(yǎng)豬行業(yè)的“念念不忘”。
根據(jù)新禽況記者多方了解，目前大多數(shù)轉(zhuǎn)豬轉(zhuǎn)禽軍團(tuán)只將養(yǎng)家禽作為一個(gè)“過渡”。非洲豬瘟疫情得到控制，相關(guān)疫苗得以研發(fā)投產(chǎn)，甚至抗非洲豬瘟豬的面世……豬轉(zhuǎn)禽軍團(tuán)時(shí)刻在等待，一旦復(fù)產(chǎn)養(yǎng)豬可行，便立即抽身折返、重新開始養(yǎng)豬。
身在曹營心在漢，隨時(shí)待命拾舊業(yè)。在這種心態(tài)下，無論是硬件設(shè)備，還是技術(shù)投入，豬轉(zhuǎn)禽軍團(tuán)恐怕都是力不從心。
可以說，豬轉(zhuǎn)禽軍團(tuán)，實(shí)際上是一群隨時(shí)想要離開的“過客”，帶來的只是一時(shí)短暫的熱鬧。家禽業(yè)人士唯有堅(jiān)持本心，砥礪創(chuàng)新，不斷探索行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，才能在未來保持穩(wěn)健發(fā)展。來源：新禽況
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