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“我從2003年從事山雞養(yǎng)殖，沒想到10多年后得了全國第一，拿到了申鴻七彩雉畜禽新品種證書。”
坐在位于上海市奉賢區(qū)錢忠村的上海欣灝珍禽育種有限公司寬敞明亮的辦公室里，女老總袁紅艷笑著說著。
坐在一邊的上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心專家陸雪林也笑著予以確認(rèn)。他說，申鴻七彩雉是我國雉雞行業(yè)第一個(gè)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國家審定品種。
袁紅艷是位來自浙江安吉的“70后”女老總，2003年開始在全國著名的“珍禽之鄉(xiāng)”上海市奉賢區(qū)養(yǎng)殖山雞，2005年組建了上海紅艷山雞孵化專業(yè)合作社，隨后又組建了上海欣灝珍禽育種有限公司。
陸雪林長(zhǎng)期從事雉雞育種、技術(shù)推廣工作，2009年袁紅艷組建雉雞育種團(tuán)隊(duì)，他就兼任了團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，除了袁紅艷，沒有誰比陸雪林更了解育成申鴻七彩雉的經(jīng)歷。他多次感嘆，這個(gè)經(jīng)歷，就是上海欣灝珍禽育種有限公司“十年磨一劍”的創(chuàng)新故事。
從上海紅艷山雞孵化專業(yè)合作社的名稱不難判斷，袁紅艷從一開始就明確了定位，直面山雞產(chǎn)業(yè)品種來源雜、選育程度低、良種繁育體系不健全等瓶頸。
“沒有好的品種就不可能有雉雞產(chǎn)業(yè)的光明前景，公司就不可能做大做強(qiáng)，必須解決這個(gè)問題。”回憶起當(dāng)年的決定，曾獲得上海市三八紅旗手、全國農(nóng)村科技致富女能手等榮譽(yù)的袁紅艷，竟表現(xiàn)出難為情的神態(tài)，“我是無知者無畏，現(xiàn)在想想，當(dāng)時(shí)的決定簡(jiǎn)直是膽大包天。”
記者通過陸雪林了解到，當(dāng)時(shí)的中國雉雞產(chǎn)業(yè)確實(shí)處于進(jìn)退兩難的窘境。上世紀(jì)八十年代，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所利用國內(nèi)雉雞資源和美國引進(jìn)的山雞開展品種研發(fā)、培育和推廣，1996年培育出了左家雉雞品種，并通過吉林省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)鑒定，上海則在差不多的時(shí)間里研發(fā)出了七彩山雞全年產(chǎn)蛋技術(shù)。從那以后，中國的雉雞育種再也沒能實(shí)現(xiàn)重大突破。對(duì)于一個(gè)剛起步的公司來說，要破解這些瓶頸，可以說是自找苦吃無法實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
創(chuàng)新就需要袁紅艷這樣的無畏者！
2005年，袁紅艷跨出了第一步，確定了合作社專業(yè)化養(yǎng)殖山雞的戰(zhàn)略目標(biāo)，即培育生長(zhǎng)快、產(chǎn)蛋多的新品種。2009年，袁紅艷組建了產(chǎn)學(xué)研推相結(jié)合的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，明確以企業(yè)為主體開展選育工作。
“雖然這個(gè)團(tuán)隊(duì)成員涵蓋了動(dòng)物遺傳育種、疫病防控、動(dòng)物營養(yǎng)、經(jīng)營管理等專業(yè)，但是，新品種的培育過程真是不容易，如果沒有袁紅艷的無私和包容，就沒有今天的申鴻七彩雉。”10年奮斗，陸雪林感慨萬千。
記者通過多種途徑了解到，申鴻七彩雉新品種能成為雉雞行業(yè)國家第一個(gè)品種，是各種資源高效整合的結(jié)果。22人技術(shù)團(tuán)隊(duì)成員主要來自高校和研究機(jī)構(gòu)。上海市、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委及兩級(jí)畜牧技術(shù)推廣部門給予公司長(zhǎng)期支持。自2014年開始，欣灝珍禽育種有限公司成為國家科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)唯一的雉雞種質(zhì)資源共享平臺(tái)。
“最需要感謝的是上海這座城市，沒有上海市、奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委對(duì)山雞育種創(chuàng)新的無私支持，公司就堅(jiān)持不下來，也就沒有惠及全國養(yǎng)殖戶的申鴻七彩雉新品種。”
說到這，袁紅艷激動(dòng)之情溢于言表。
記者通過上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心了解到，自2014年以來，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委通過科技興農(nóng)項(xiàng)目給予了山雞育種創(chuàng)新、示范推廣連續(xù)的支持。由上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主持的《山雞優(yōu)質(zhì)配套系選育技術(shù)研究》、《種山雞養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)集成示范》課題已驗(yàn)收。由上海欣灝珍禽育種有限公司主持的《申鴻山雞新品種培育》、《申鴻雉雞品種繁育及健康養(yǎng)殖技術(shù)集成示范》這兩個(gè)課題則正在進(jìn)行中。正是這些課題，推動(dòng)了山雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
但是，社會(huì)資源要發(fā)揮出價(jià)值和效率，離不開實(shí)體創(chuàng)新平臺(tái)。對(duì)于一個(gè)企業(yè)，在市場(chǎng)充滿利益誘惑的時(shí)代，耐心配合科研人員采集些許數(shù)據(jù)已屬了不起，何況，申鴻七彩雉是以美國七彩山雞為父本和中國山雞為母本的雜交后選育的新品種，為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)蛋多、體重大、肉質(zhì)優(yōu)和抗病力強(qiáng)的性能，需要采集上百萬的數(shù)據(jù)，單單中試期間，蛋用雉雞超過11萬套，肉用雉雞近13萬只。
上海市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任沈富林說：“申鴻七彩雉是建國以來第一個(gè)特禽新品種，這是繼1979年和1981年上海先后培育成上海白豬、新浦東雞之后的又一重大育種創(chuàng)新，可喜可賀！”
記者發(fā)現(xiàn)，站在申鴻七彩雉產(chǎn)業(yè)鏈的層面，再多的贊譽(yù)也不為過。
袁紅艷和她的團(tuán)隊(duì)“十年磨一劍”培育出申鴻七彩雉新品種的同時(shí)，還創(chuàng)造了好多個(gè)第一：第一個(gè)設(shè)計(jì)制造了單雞單籠疊層式種山雞籠；第一個(gè)開發(fā)了山雞育種分析管理軟件；唯一掌握雛山雞雌雄鑒別的企業(yè)；第一個(gè)成為山雞商業(yè)化育種企業(yè)。
伴隨著這些第一的，是多項(xiàng)專利和軟件著作權(quán)，形成了自動(dòng)化、智能化的飼養(yǎng)模式，制定了配套的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，規(guī)范了雉雞疾病檢測(cè)、免疫、凈化程序，構(gòu)建了育種與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)體系，大大推進(jìn)了我國雉雞育種進(jìn)程，提高了雉雞養(yǎng)殖生產(chǎn)水平。
記者按照嚴(yán)格的防疫程序走進(jìn)上海欣灝珍禽育種有限公司位于錢忠村的雉雞養(yǎng)殖基地，看到完全可以跟其它高科技現(xiàn)代化的禽類養(yǎng)殖媲美的設(shè)施裝備，在這些裝備的呵護(hù)下，漂亮的公雉和活潑的母雉自由自在地成長(zhǎng)著。據(jù)袁紅艷介紹，公司擁有兩個(gè)基地，占地面積105畝，建有雞舍24棟，全自動(dòng)孵化器36臺(tái)，單雞單籠飼養(yǎng)種雉雞7萬余套，年銷售雛雉500余萬只，遠(yuǎn)銷國內(nèi)20多個(gè)省市。
如果不是親耳所聽，記者實(shí)在無法相信，10年前，袁紅艷面對(duì)的是品種來源雜、選育程度低、良種繁育體系不健全的中國雉雞產(chǎn)業(yè)。
“確實(shí)，因?yàn)?0年堅(jiān)持，造就了欣灝珍禽育種有限公司，不僅成了國內(nèi)種山雞的龍頭企業(yè)，還獲得了美國、英國企業(yè)的青睞。”袁紅艷說。
為了育成申鴻七彩雉，欣灝珍禽育種有限公司不但連續(xù)引進(jìn)國外優(yōu)良山雞品種，還連續(xù)參加了山雞國際大會(huì)，引起了外國公司的關(guān)注。去年12月，一位英國老板來上?？疾炝诵罏淝萦N有限公司后簽訂協(xié)議，從2022年開始訂購申鴻七彩雉種雞蛋700萬枚。
記者得知，英國老板最近又要來公司考察，兩次三番來上海，顯然是看中了申鴻七彩雉新品種的潛在價(jià)值。
袁紅艷和她的團(tuán)隊(duì)因此信心百倍，正在規(guī)劃產(chǎn)能提升項(xiàng)目，在現(xiàn)有每年500萬只小雞產(chǎn)能的基礎(chǔ)上，加快申鴻七彩雉走向世界的步伐。
無畏的袁紅艷心里早升起了兩個(gè)新的夢(mèng)想，一是通過申鴻七彩雉產(chǎn)業(yè)鏈輸出服務(wù)鄉(xiāng)村振興，二是希望通過申鴻七彩雉為祖國贏回原本就屬于中國的山雞口碑。
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