圣農(nóng)是肯德基、麥當勞等快餐連鎖的大型供應(yīng)商。為了幫助解決中國市場不斷上漲的人工勞動成本,作為合作伙伴,梅恩推薦了公司新的切割線M3.0和Rapid Plus胸肉剔骨機,將自動化生產(chǎn)線添加到工廠的加工線, 以最大限度地提高生產(chǎn)效率, 確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全, 降低生產(chǎn)成本。
福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司(圣農(nóng))是國內(nèi)唯一一家集飼料加工、祖代與父母代種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工與銷售、熟食加工與銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈肉雞飼養(yǎng)加工企業(yè)。公司專業(yè)生產(chǎn)白羽肉雞30多年,年加工禽類約5億只。與梅恩的新合作關(guān)系簡化了圣農(nóng)作為世界上最大的雞肉加工集團之一的運營。
圣農(nóng)也是亞洲最大的肉雞生產(chǎn)加工企業(yè),為世界各國的快餐業(yè)、食品制造業(yè)和批發(fā)肉類市場提供新鮮和冷凍雞肉。
圣農(nóng)是肯德基、麥當勞和全球許多其他流行快餐連鎖店的大型供應(yīng)商。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大,業(yè)務(wù)量呈指數(shù)級增長,公司對生產(chǎn)效率和質(zhì)量的要求越來越高。為了應(yīng)對客戶對優(yōu)質(zhì)雞肉產(chǎn)品日益增長的需求,圣農(nóng)最近控股了甘肅省慶陽市的一家家禽加工廠。為了幫助解決中國市場不斷上漲的人工勞動成本,作為合作伙伴,梅恩推薦了公司新的切割線M3.0和Rapid Plus胸肉剔骨機,將自動化生產(chǎn)線添加到工廠的加工線, 以最大限度地提高生產(chǎn)效率, 確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全, 降低生產(chǎn)成本。
面對如此迅速的擴張,圣農(nóng)的使命是提高效率,提供安全的家禽產(chǎn)品,以滿足消費者對高品質(zhì)肉類的需求。為了實施這一戰(zhàn)略,圣農(nóng)致力于將最先進的技術(shù)和專業(yè)知識引進中國,同時通過家禽產(chǎn)業(yè)的升級鼓勵農(nóng)村發(fā)展。為了幫助實現(xiàn)這些重要的目標,圣農(nóng)正在引進越來越多的自動化生產(chǎn)線。
梅恩設(shè)備符合我們最嚴格的衛(wèi)生標準,操作簡單,維護費用低。
在一個瞬息萬變的市場中,效率是至關(guān)重要的,自動化和衛(wèi)生設(shè)計有助于確保食品安全。在生產(chǎn)中需要對設(shè)備微調(diào)時,一個能夠進行快速調(diào)整的系統(tǒng)顯得至關(guān)重要。福建圣農(nóng)采購經(jīng)理敖青先生說:“在對梅恩公司的生產(chǎn)、設(shè)備、質(zhì)量控制和售后支持進行調(diào)研后,我們相信梅恩公司自動分割系統(tǒng)的生產(chǎn)效率和對產(chǎn)品質(zhì)量的提升可以幫助我們滿足不斷增長的全球市場需求。我們相信,梅恩對我們自動化的持續(xù)支持將對我們的長期發(fā)展至關(guān)重要,通過兩家公司的努力,我們將實現(xiàn)合作共贏的的目標。”
敖青先生指出,雞胸肉目前廣泛用作大眾方便食品的原料,他對梅恩的胸肉剔骨系統(tǒng)給予了很高的評價。他說:“梅恩設(shè)備符合我們最嚴格的衛(wèi)生標準,操作簡單,維護費用低。在我們訪問期間,我們在梅恩的演示和培訓(xùn)中心近距離的觀察了機器的運行情況,梅恩證明了他們設(shè)備在關(guān)鍵技術(shù)上的進步和在效率上的提升, 我們相信梅恩將證明其潛在價值。我們已經(jīng)派了兩名工程師到梅恩總部進行實踐,學(xué)習(xí)如何操作該系統(tǒng)。有了這種合作,我們期望取得非常好的結(jié)果。”
自農(nóng)業(yè)4.0生產(chǎn)管理誕生以來,加工廠的自動化程度不斷提高,提高了效率和食品安全。今天的技術(shù)是致力于提供穩(wěn) 定的質(zhì)量和更高的產(chǎn)量。梅恩亞洲區(qū)總監(jiān)Olivier Roelfs說:“在梅恩,我們非常高興與福建圣農(nóng)合作,進一步加強他們的市場領(lǐng)導(dǎo)地位,為中國的食品安全倡議作出貢獻,并為中國消費者帶來更高質(zhì)量的家禽產(chǎn)品。”
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