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今年的五一勞動節(jié)，是一個(gè)值得蛋雞行業(yè)的朋友們很欣慰的節(jié)日，4天的假期雖然不一定都休息，但雞蛋價(jià)格連漲幾天的行情已經(jīng)是最大的驚喜了。
那么，本周蛋價(jià)能否延續(xù)上漲勢頭呢？
一、蛋價(jià)節(jié)日期間暴漲
截至今日全國雞蛋均價(jià)破“4”，漲至4.07元/斤，較節(jié)前上漲0.31元/斤；主產(chǎn)區(qū)均價(jià)3.95元/斤，較節(jié)前上漲0.31元/斤；主銷區(qū)均價(jià)4.19元/斤，較節(jié)前上漲0.3元/斤。
節(jié)日第1天蛋價(jià)仍維持小跌態(tài)勢，第2天局部小幅反彈，第3-4天、包括節(jié)后1天，蛋價(jià)持續(xù)整體上揚(yáng)，漲幅偏大。
由于各地終端環(huán)節(jié)庫存的偏少，節(jié)日期間到貨銳減導(dǎo)致銷區(qū)明顯反彈，尤其是廣東市場，可謂是暴漲行情，而且節(jié)日尾聲一直到節(jié)后第一天，各地市場完成了節(jié)后補(bǔ)貨的需求，將蛋價(jià)拉到春節(jié)以來新的高度。
二、補(bǔ)庫結(jié)束 雞蛋需求下降
節(jié)日期間與節(jié)后這兩天，蛋價(jià)的持續(xù)上揚(yáng)，一方面是銷區(qū)到貨緊張，另一方面也是各地終端順勢完成節(jié)后補(bǔ)庫。
直到今日，各地的補(bǔ)庫已經(jīng)基本完成，終端市場雞蛋消費(fèi)也歸于非節(jié)日期間的平靜，對產(chǎn)區(qū)雞蛋的需求明顯減少，本周缺乏消費(fèi)利好，蛋價(jià)上漲態(tài)勢預(yù)計(jì)將難以維持。
不過，下一個(gè)節(jié)日是端午節(jié)，距離目前1個(gè)月左右，由于市場對于端午節(jié)前備貨較為期待，蛋價(jià)在這種心態(tài)下，難有大幅度的下降。
三、產(chǎn)蛋雞存欄持續(xù)增多
根據(jù)前期補(bǔ)欄數(shù)據(jù)，4-5月份新開產(chǎn)的蛋雞存欄預(yù)計(jì)將持續(xù)攀升狀態(tài)，4月已過完，新開產(chǎn)的數(shù)量也在持續(xù)增多，5月份預(yù)計(jì)勢頭依然不減。
雖然目前在產(chǎn)蛋雞的存欄量并不大，不過預(yù)計(jì)3-5月份產(chǎn)蛋雞存欄量將呈現(xiàn)環(huán)比持續(xù)增多的趨勢，5月份將尤其明顯。
而從主要產(chǎn)區(qū)淘雞均價(jià)走勢看，淘雞價(jià)格持續(xù)走高，在蛋價(jià)上揚(yáng)的這兩天，甚至呈現(xiàn)近乎直線上漲勢頭。截至今日（5月6日）全國產(chǎn)區(qū)淘雞均價(jià)已漲至5.58元/斤，局地摸高6元。
淘雞價(jià)格上漲的原因，一方面是豬瘟影響造成禽肉市場的升溫，另一方面也是蛋雞市場老雞淘汰量持續(xù)偏少。
養(yǎng)殖戶對于老雞淘汰意愿偏弱，一是確實(shí)量少，二是淘雞和雞蛋價(jià)格持續(xù)走高，盼漲心理抬頭導(dǎo)致延淘現(xiàn)象增多。
結(jié)合新開產(chǎn)和淘雞情況分析，5月份產(chǎn)蛋雞存欄量將增加不少，雞蛋供應(yīng)有環(huán)比增多的風(fēng)險(xiǎn)。
四、本周展望
綜合來看，蛋哥認(rèn)為，本周蛋價(jià)將呈現(xiàn)穩(wěn)中下滑的趨勢，短期產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)破”4“無望，鑒于目前市場對于端午節(jié)行情盼漲預(yù)期，蛋價(jià)本周下調(diào)空間有限，跌幅預(yù)計(jì)在0.2-0.3元/斤。
以上為蛋哥個(gè)人觀點(diǎn)，歡迎大家積極參與討論。
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