從去年以來,雞肉價(jià)格一路攀升。以市場(chǎng)中占50%的白羽肉雞為例,4月24日全國均價(jià)為5.32元/斤,相較去年3月的價(jià)格低點(diǎn),漲幅達(dá)68.35%。
“因?yàn)楝F(xiàn)在雞的價(jià)格太高,進(jìn)貨價(jià)7.1元,我們賣7.2元,已經(jīng)在賠錢供貨了。”某肉雞場(chǎng)供應(yīng)商抱怨道。
數(shù)據(jù)顯示,4月24日白羽肉雞產(chǎn)品綜合售價(jià)12460元/噸,同比上漲32.69%;白羽肉雞單凍修剪大胸出廠主流報(bào)價(jià)16200元/噸左右,同比上漲38.46%;大規(guī)格翅中出廠報(bào)價(jià)40500元/噸左右,同比上漲16.38%。有分析指出,非洲豬瘟疫情擴(kuò)散導(dǎo)致生豬產(chǎn)能大幅去化的背景下,雞肉替代性需求提升,推動(dòng)價(jià)格上漲。
隨著雞肉價(jià)格上漲,雞苗(雛雞)也出現(xiàn)大幅上漲。就在今天,雞苗價(jià)格再創(chuàng)歷史新高,全國均價(jià)達(dá)到9.86元/羽,較去年1月份上漲超四倍。養(yǎng)殖戶也叫苦不迭...數(shù)據(jù)顯示,2017年全國毛雞出欄量約57.22億只,跌幅4.74%;而2018年,全國毛雞出欄量約41.6億只,跌幅27.30%。今年毛雞的存欄量下降20%以上,出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況。
對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士指出,祖代種雞進(jìn)口引種受限,國內(nèi)育種亟待突破。
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