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儋州大成西培農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一店主和一攤主經(jīng)營(yíng)的鮮雞蛋，在抽檢中被檢出獸藥恩諾沙星殘留超標(biāo)，還檢出了已經(jīng)禁止在食品動(dòng)物中使用的獸藥氧氟沙星。3月25日，儋州市食藥監(jiān)局依法責(zé)令2名當(dāng)事人改正違法行為，并給予警告和罰款700元的處罰。

據(jù)了解，2018年12月5日，儋州市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員依法對(duì)儋州大成西培農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的符雪某和符有某經(jīng)營(yíng)的鮮雞蛋開展監(jiān)督抽檢。通過省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢測(cè)，2人被抽檢批次的鮮雞蛋的恩諾沙星和氧氟沙星兩個(gè)項(xiàng)目都不合格。

經(jīng)查實(shí)，當(dāng)事人符雪某于2017年7月3日取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》后在儋州大成西培農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2018年12月4日，符雪某從那大紅旗市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)1箱鮮雞蛋(12排/箱)，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為220元/箱，銷售價(jià)格為20元/排。符雪某購(gòu)進(jìn)上述鮮雞蛋時(shí)未按要求保存相關(guān)票據(jù)憑證或記錄臺(tái)賬，不能說明進(jìn)貨來源。上述經(jīng)檢驗(yàn)不合格鮮雞蛋在案發(fā)時(shí)已被當(dāng)事人全部銷售完畢，貨值金額240元，違法所得240元。

符有某于2018年開始在儋州大成西培農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，未辦理《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。2018年12月4日，當(dāng)事人從那大紅旗市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)1箱鮮雞蛋(50斤/箱)，購(gòu)進(jìn)價(jià)格為220元/箱，銷售價(jià)格為7元/斤。購(gòu)進(jìn)上述鮮雞蛋時(shí)未按要求保存相關(guān)票據(jù)憑證或記錄臺(tái)賬，不能說明進(jìn)貨來源，上述經(jīng)檢驗(yàn)不合格鮮雞蛋案發(fā)時(shí)已被當(dāng)事人全部銷售完畢，貨值金額350元，違法所得350元。

據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部規(guī)定獸藥恩諾沙星在動(dòng)物性食品中不能超過最高殘留限量，獸藥氧氟沙星已經(jīng)禁止在食品動(dòng)物中使用。3月25日，儋州食藥監(jiān)局依法責(zé)令2名當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告和罰款700元的處罰。