2018年下半年以來,由于非洲豬瘟疫情的影響,我省生豬價(jià)格持續(xù)數(shù)月低迷,尤其是春節(jié)前兩周,生豬價(jià)格甚至跌破每斤5元,創(chuàng)下近十年來的新低。春節(jié)假期結(jié)束后,生豬價(jià)格開始逐步上漲,雖然仍處于低位,但對(duì)于廣大養(yǎng)豬戶來說算是一個(gè)好消息。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,市場預(yù)計(jì)今年豬價(jià)將有較大漲幅,豬價(jià)周期拐點(diǎn)有望提前到上半年。
豬肉批發(fā)價(jià)小幅上漲
2月15日,記者來到合肥市周谷堆批發(fā)市場,據(jù)市場信息部負(fù)責(zé)人王萍介紹,節(jié)后每斤豬肉價(jià)格要比春節(jié)前兩周的價(jià)格上漲0.3元,目前是每斤6.7元左右。 “這個(gè)價(jià)格比去年同期要低2元,屬于較低價(jià)位,養(yǎng)殖戶應(yīng)該沒有利潤。 ”王萍說,由于節(jié)前消費(fèi)者大量購買,加上學(xué)校還沒開學(xué),豬肉批發(fā)量不如平常多,每天只有300噸,比平時(shí)減少200噸。而隨著學(xué)校陸續(xù)開學(xué),工廠陸續(xù)開工,豬肉的采購量勢必要增加,價(jià)格肯定會(huì)水漲船高。
在合肥市望江西路一家超市,記者了解到這幾天的豬肉銷量不如節(jié)前,價(jià)格也沒有明顯上漲。超市售貨員花蕾告訴記者,按照往年的規(guī)律,元宵節(jié)后一周左右,豬肉的銷量會(huì)恢復(fù)到平日,到時(shí)候豬肉價(jià)格會(huì)有一定幅度上漲。
生豬價(jià)格持續(xù)回暖
蒙城縣京徽蒙養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人慕京生這幾天特別開心,因?yàn)槌掷m(xù)低迷多日的豬價(jià)總算“雨過天晴”了,已經(jīng)一周時(shí)間保持上漲勢頭。 “雖然仍然處于虧本經(jīng)營,但是我看到了希望。 ”據(jù)慕京生介紹,當(dāng)?shù)刎i價(jià)在去年下半年以來一直處于低位,在春節(jié)前兩周甚至跌破到每斤5元。春節(jié)剛過,當(dāng)?shù)氐纳i價(jià)格就開始逐步回暖,目前已上漲到每斤6.3至6.5元。
和慕京生一樣高興的,還有潁上縣養(yǎng)豬戶馬芝鵬。他對(duì)記者說,節(jié)后生豬價(jià)格一天比一天高,從每斤5.6元上漲到每斤6.4元,雖然比去年同期低一點(diǎn),但已減少虧損。
豬價(jià)拐點(diǎn)或提前到來
安農(nóng)大生豬養(yǎng)殖專家殷宗俊認(rèn)為,豬價(jià)拐點(diǎn)或比之前預(yù)測的提前到來。這主要是因?yàn)?,受非洲豬瘟的影響,各地淘汰母豬和生豬的數(shù)量較大,去產(chǎn)能的速度較快,使得生豬供應(yīng)量可能在第二季度就開始收緊,價(jià)格上漲。此前多家機(jī)構(gòu)預(yù)測,估計(jì)豬周期的拐點(diǎn)可能會(huì)提前至3月底或4月初到來。
從豬周期來看,存欄量下降一般意味著未來半年后生豬的出欄量下降,供給下降會(huì)推動(dòng)豬價(jià)上漲。而母豬的存欄量則影響了生豬市場長期的供應(yīng)量。 2018年12月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于規(guī)范生豬及生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)活動(dòng)的通知》,放松了生豬限運(yùn)政策,生豬產(chǎn)銷區(qū)供需失衡的情況也已有所緩解。據(jù)記者了解,目前已有部分省份放寬了調(diào)運(yùn)的限制。截至2月14日,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的通報(bào),國內(nèi)發(fā)生過非洲豬瘟疫情的25個(gè)?。ㄖ陛犑小⒆灾螀^(qū))中,已有20個(gè)解除封鎖。從豬糧比來看,根據(jù)搜豬網(wǎng)最新的價(jià)格顯示,2月14日,全國豬糧比為6.35,已回歸至正常區(qū)間內(nèi)。
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