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日前，從合肥市農(nóng)委獲悉，自即日起至5月中旬，在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，以切實(shí)加強(qiáng)禽蛋產(chǎn)品監(jiān)管，確保禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)有以下五個(gè)方面的具體要求，請(qǐng)關(guān)注。

1、加強(qiáng)禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管組織領(lǐng)導(dǎo)。各地畜牧主管部門(mén)要把此次禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治作為重點(diǎn)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)工作力量，切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定有針對(duì)性的實(shí)施方案，落實(shí)責(zé)任，明確具體措施，細(xì)化任務(wù)分工，確定時(shí)間進(jìn)度。同時(shí)，要加大督導(dǎo)檢查力度，對(duì)重點(diǎn)地區(qū)和重點(diǎn)案件實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、督查督辦，確保整治工作扎實(shí)開(kāi)展，切實(shí)保障禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、加強(qiáng)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用管理。加強(qiáng)獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和蛋禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用監(jiān)管工作，指導(dǎo)各養(yǎng)殖場(chǎng)嚴(yán)格按照適應(yīng)癥、用法與用量、休藥期等獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥，嚴(yán)格按照規(guī)定憑執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師開(kāi)具的處方購(gòu)買(mǎi)、使用處方藥，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖檔案》的規(guī)定建立完整真實(shí)的用藥記錄。禁止使用人用藥和原料藥，禁止使用未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥，禁止使用國(guó)家規(guī)定禁用的藥物和其他化合物，以及氯霉素、氯丙嗪、已烯雌酚、呋喃唑酮、甲硝唑和二甲硝咪唑等在所有食品動(dòng)物可食組織中不得檢出殘留的物質(zhì)，禁止使用不得用于蛋雞的獸藥。發(fā)現(xiàn)獸藥生產(chǎn)添加違禁化合物或養(yǎng)殖場(chǎng)超劑量、超范圍等違規(guī)使用行為的，按照《獸藥管理?xiàng)l例》有關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)厲處罰；涉嫌犯罪的堅(jiān)決移送。

3、加強(qiáng)飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。加大轄區(qū)內(nèi)蛋禽飼料生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，以原料庫(kù)房、添加劑庫(kù)房為重點(diǎn)，督促企業(yè)嚴(yán)格按照《飼料原料目錄》、《飼料添加劑品種目錄》和允許使用的藥物飼料添加劑品種選用原料，嚴(yán)肅查處使用“三個(gè)目錄”以外的任何物質(zhì)生產(chǎn)飼料的行為。嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)拆包、分裝、添加其他物質(zhì)等再加工行為。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的可疑物質(zhì)及時(shí)抽樣送檢。

4、加強(qiáng)蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理。加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)引導(dǎo)工作，指導(dǎo)蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶加強(qiáng)禽蛋養(yǎng)殖環(huán)境管理，要根據(jù)不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，按照養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范進(jìn)行飼養(yǎng)，持續(xù)改善設(shè)施裝備條件，及時(shí)處理清運(yùn)糞污，保持禽舍衛(wèi)生，最大限度減少環(huán)境衛(wèi)生用藥。嚴(yán)禁使用含違禁化合物成份的各種衛(wèi)生殺蟲(chóng)劑。

5、加大禽蛋產(chǎn)品的監(jiān)管力度。各地畜牧主管部門(mén)要加大對(duì)蛋禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶的巡查力度，指導(dǎo)蛋禽養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體合理用藥，督促落實(shí)禁限用規(guī)定和休藥期、生產(chǎn)記錄等制度，增加禽蛋產(chǎn)品的抽檢次數(shù)，全力排查禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。要建立禽蛋產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠(chéng)信檔案，實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，對(duì)產(chǎn)品多次檢測(cè)不合格，違法違規(guī)使用禁用藥行為的，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定列入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”管理。要發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務(wù)機(jī)構(gòu)和村級(jí)協(xié)管員作用，對(duì)普通蛋禽養(yǎng)殖散戶開(kāi)展巡查指導(dǎo)和宣傳引導(dǎo)。

通知還要求各地畜牧主管部門(mén)及時(shí)報(bào)告在監(jiān)督檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和苗頭性問(wèn)題，合肥市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處將在“百日行動(dòng)”后進(jìn)行全面通報(bào)。