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2019年在有些人眼里是一個(gè)特殊的年，那就是寡婦年，有這樣一個(gè)俗語：“寡婦年倒春寒，”這到底是什么意思呢？
說到寡婦，大家可能首先會(huì)想到的就是那些失去丈夫了的女人，寡婦年也是由寡婦這個(gè)詞衍生過來的，意思就是說：這一年沒有立春日。因?yàn)椋衲甑某σ巩?dāng)天是立春日，所以對(duì)農(nóng)歷的新年來說，從大年初一算起這一年都不會(huì)再有立春日了，所以2019年就是寡婦年。大家可能會(huì)說了，怎么可能沒有立春日呢？因?yàn)?，我們所說的24節(jié)氣是按照陽歷計(jì)算的，而我們要過的除夕夜和大年初一是按照陰歷算的，他們之間會(huì)有一些差錯(cuò)，這就會(huì)導(dǎo)致有些年份沒有立春日，有些年份會(huì)在年頭和年尾有兩個(gè)立春日。
寡婦年也不是說并沒有立春日，只是立春日當(dāng)天剛好在前一年的年尾。“寡婦年倒春寒”的意思就是說：當(dāng)這一年沒有立春日這一節(jié)氣的話，那么這一年的春天就會(huì)像冬天一樣特別的寒冷。其實(shí)這個(gè)俗語是在農(nóng)間已經(jīng)流傳很久了的，它的來源也是有一定依據(jù)的，因?yàn)槲覈?guó)古代是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，人們的生活來源主要是靠農(nóng)產(chǎn)品的收入來支撐。
古代的農(nóng)民認(rèn)為：一年中最重要的時(shí)間是春天，立春又是24節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)日，所以他們就很看重這個(gè)立春日，如果說這一年沒有立春日，那么他們就會(huì)覺得這這一年是不吉利的，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是有影響的。
那么，對(duì)蛋雞生產(chǎn)有何影響呢？
蛋雞在冬季產(chǎn)蛋量下降,對(duì)于蛋雞個(gè)體來說，產(chǎn)蛋對(duì)其本身的應(yīng)激反應(yīng)是非常大的，這包括開產(chǎn)應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足、體內(nèi)物質(zhì)的大量流失等。
一、開產(chǎn)應(yīng)激
蛋雞產(chǎn)蛋伊始，由青年雞轉(zhuǎn)為產(chǎn)蛋雞，卵巢和輸卵管都處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，而此時(shí)機(jī)體內(nèi)雌性激素分泌還不穩(wěn)定，生殖系統(tǒng)發(fā)育會(huì)受到很大的影響；同時(shí)，較高的利用頻率會(huì)引起母雞不適，抵抗力下降，所以這時(shí)期輸卵管炎的發(fā)生幾率非常高。
二、體內(nèi)物質(zhì)的流失
母雞開產(chǎn)后，每天獲得的營(yíng)養(yǎng)，除產(chǎn)下的雞蛋外，還應(yīng)保證母雞自身的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)及體重增加；此時(shí)飼料的轉(zhuǎn)換、成分的更改(特別是蛋白質(zhì)的增加、鈣含量的加大)會(huì)引起產(chǎn)蛋雞的應(yīng)激反應(yīng)；另一方面，產(chǎn)蛋消耗的營(yíng)養(yǎng)逐漸加大，所以這時(shí)候的營(yíng)養(yǎng)極易缺乏，引起疾病的發(fā)生；特別是重要物質(zhì)如鈣、磷和維生素容易供應(yīng)不足或利用不良。
三、疾病的發(fā)生
青年雞經(jīng)常發(fā)生的疾病如非典型新城疫、沙門氏菌感染等，會(huì)導(dǎo)致青年雞發(fā)育不良，體成熟較晚。進(jìn)入產(chǎn)蛋期后，產(chǎn)蛋的應(yīng)激、營(yíng)養(yǎng)的消耗，使母雞的體質(zhì)容易變差，影響自身的免疫力，這樣會(huì)導(dǎo)致潛伏于母雞體內(nèi)的致病菌暴發(fā)和體外疾病的感染率增加；特別像流感、減蛋綜合征這些病毒，長(zhǎng)期潛伏于母雞體內(nèi)，青年雞時(shí)不表現(xiàn)臨床癥狀，而一旦到了產(chǎn)蛋高峰期，母雞免疫力降低時(shí)就會(huì)暴發(fā)，這也是為什么很多產(chǎn)蛋雞高峰期容易發(fā)病而導(dǎo)致產(chǎn)蛋率上不去的原因之一。
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