概述：目前經(jīng)濟發(fā)展購買先進的養(yǎng)雞設備很容易，但如何發(fā)揮設備的作用，提高養(yǎng)雞技術水平，按照肉雞的生長發(fā)育規(guī)律科學數(shù)據(jù)指導生產(chǎn)，真正做到養(yǎng)雞精細化管理，是人員素質問題，關鍵在于管理者思想素質和業(yè)務水平。人員素質的提高，培養(yǎng)學習是非常必要的，有了高素質人員隊伍，設備的現(xiàn)代化、自動化、智能化的優(yōu)勢才能得到充分發(fā)揮。飼養(yǎng)人員要求既要有飼養(yǎng)管理技術，又要懂的飼養(yǎng)設備的維護管理，養(yǎng)雞業(yè)才能創(chuàng)造出最好經(jīng)濟效益。
一、養(yǎng)殖場建設
1、養(yǎng)雞場要建在交通方便、水質良好、水量充沛、地勢高，無有害氣體、煙霧即其他污染的地區(qū)。并距離交通要道、居民區(qū)、學校500m以上。
2、飼養(yǎng)后糞便污染處理區(qū)與生活區(qū)、辦公區(qū)布局合理，且相互分開，符合防疫要求，雞舍建筑更滿足標準化生產(chǎn)需要(暖風爐、溫簾、風機、水線、料線、空氣質檢測儀、臭氧消毒機)，先進的設備對雞舍內小氣候能有效控制和調節(jié)。
二、肉雞飼養(yǎng)方式
1、平養(yǎng)
地面平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)簡便易行投資少。但勞動強度大，飼料浪費，房舍面積利用率低，易發(fā)球蟲。
2、籠養(yǎng)
階梯式籠養(yǎng)和層疊式籠養(yǎng);飼料管理方便，減少料浪費，充分利用雞舍空間，提高了自動化水平，改善了雞舍環(huán)境條件，提高養(yǎng)雞效益。但雞易折傷腳翅。
三、進苗前的準備
1、雞舍的準備
①雞舍應在上批雞轉走之后就將舍內糞便清除干凈，并對雞舍進行全面的檢查和維修，防止漏雨、堵好鼠洞，還要把雞舍周圍打掃干凈，噴藥消毒。
②籠具使用籠具育雛工藝時要檢好籠具，還有如遠紅外熱源、底網(wǎng)、類盤、掛網(wǎng)等是否具備，如有損壞應及時配齊更換好。
③對照明通風、供暖、供水、供料等系統(tǒng)的線路、管道、閘盒、開關和其它部件進行全面檢修，使處于完好狀態(tài)，以備使用。
2、飼養(yǎng)用具的準備
①對飼槽、水罐、水槽、添料拌料用具等清洗干凈，在雞舍內熏蒸消毒之前放置舍內。
②消毒雞舍籠具檢修后用高壓自來水沖洗，從高到低將頂棚、墻體、籠具、地面沖洗干凈，保證無塵、無羽毛、無糞便，自然干燥，溫度21—25℃，在密封的雞舍內從氣霧噴灑自來水，使?jié)穸冗_到60%—80%，然后用福爾馬林溶液以每立方米20ml加等量水，加熱熏蒸。
3、飼料的準備
飼料的準備雛雞料必須符合本雞種的營養(yǎng)標準，配制好的全價料不要放置太久，最好不要超過兩周，以防飼料變質及維生素A、E等的氧化，一般按每只雛雞1.1—1.5公斤即可。
4、藥物的準備
其它物資的準備：燃料、疫苗及常用藥物、燈泡等應準備夠用，疫苗及藥物并按要求妥善存放好。
5、最后的準備
雞舍預熱、試溫，在進雛前12天，供暖設備應并試運行，以保證雛雞到達日子能有足夠的溫度。采用煤爐、火墻供暖方式應特別注意檢查是否有串煙的地方，以防一氧化碳中毒。
四、白羽肉雞的飼養(yǎng)管理
1、飼養(yǎng)
白羽肉雞的養(yǎng)殖過程需要較多營養(yǎng)，投喂飼料時要保證營養(yǎng)物質的全價均衡質量穩(wěn)定。對飼料造價高低沒有太大要求，因為每個廠家的飼料制作營養(yǎng)成分都不同，相互比較沒有太大意義。在白羽肉雞的養(yǎng)殖初期需要大量的蛋白質，增強白羽肉雞的肉質和營養(yǎng)平衡，后期需要大量能量補充，以加強白羽肉雞的抗病能力，減少發(fā)病率，濃縮料根據(jù)實際情況增減。
2、管理
①合理有效地通風。通風的目的是為了給雞群提供一個良好的空氣環(huán)境：提供新鮮的空氣、排除雞舍內的灰塵、降低舍內的有害氣體(如氨氣、二氧化碳、一氧化碳)的濃度、降低舍內病原微生物的濃度，同事通風可以調節(jié)舍內空氣濕度使墊料保持干燥，減少氨氣產(chǎn)生，合理通風也可以使舍內的溫度更加均勻一致，減小雞舍各部位的溫差。
②飲水與飲水系統(tǒng)管理。雛雞飲水要注意水溫，最好使用25~27℃左右的溫開水。定期對飲用水進行微生物指標檢測，防止因水源污染而影響雞群健康甚至發(fā)病。
③飼養(yǎng)密度是否合適，主要是看能否始終維持雞舍內適宜的生活環(huán)境。應根據(jù)雞舍的結構和雞舍設備調節(jié)環(huán)境能力來決定飼養(yǎng)密度。
④一周齡內，為了讓肉雛雞熟悉環(huán)境，學會飲水采食，應給與較強的光照強度。一周內之后，可將雞舍內的光照強度逐漸降低。后期嬌弱的光照可以使雞群保持安靜，有利于育肥。
⑤雞舍的地面應該硬化，防止地面的返潮，也有助于環(huán)境徹底消毒。
五、白羽肉雞疾病的防控
大家都知道綜合衛(wèi)生防疫措施對肉雞飼養(yǎng)管理的重要性。但實際上許多業(yè)內人士并不十分重視這項工作。指望依靠疫苗和藥物就能防控傳染性疾病，以為對雞群進行了某一特定疾病的免疫，雞群對這種疾病就有了完全的保護力。甚至幻想給雞群喂喂藥，雞群就不會發(fā)病或者能夠治愈疾病。
2012年肉雞行業(yè)“速生雞”、“藥物雞”事件的報道和持續(xù)發(fā)酵，警示人們必須規(guī)范化養(yǎng)殖肉雞?？茖W用藥和控制藥物殘留是今后肉雞企業(yè)生死存亡的關鍵。
因此，出于現(xiàn)今肉雞嚴峻的疫病情況及食物安全的考慮，實施綜合衛(wèi)生防疫措施才是肉雞健康養(yǎng)殖的重要保障。現(xiàn)代化肉雞場必須采用封閉式的全進全出的飼養(yǎng)管理模式，通過做好雞舍的沖洗準備工作、病源隔離、物品與車輛的消毒、人員進出場管理措施、雞群免疫計劃的實施、雞群科學用藥與健康監(jiān)測等方面的綜合措施來保證肉雞的健康。
