由于工作關(guān)系,經(jīng)常在全國(guó)各地蛋雞養(yǎng)殖密集地行走,多年大量的市場(chǎng)一線走訪觀察,分享一下個(gè)人經(jīng)驗(yàn),不一定對(duì),請(qǐng)勿盲目類比照搬!
按照單場(chǎng)產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)量,劃分以下五個(gè)等級(jí),不同等級(jí),由于運(yùn)營(yíng)規(guī)模不同,關(guān)注點(diǎn)不同:
1萬只以下:姑且算作散戶,這一部分雞民朋友,約占整個(gè)蛋雞行業(yè)三分之一以上存欄量。很多雞民朋友也是養(yǎng)殖多年,但并未擴(kuò)大規(guī)模。為節(jié)約成本,多數(shù)以身體力行,飼養(yǎng)員,員工,老板一肩挑。繁瑣的日常工作占據(jù)大部分時(shí)間和精力,無法深入學(xué)習(xí)和研究。缺乏對(duì)生產(chǎn)上的詳細(xì)數(shù)據(jù)分析整理應(yīng)對(duì)能力,對(duì)自身所需產(chǎn)品,更多是憑熟人介紹或者感覺,對(duì)于價(jià)格較敏感,但對(duì)價(jià)值的深入理解較少,缺乏判斷。
1-10萬只之間:這一區(qū)間里,稱之為適度規(guī)模化戶,也是在未來一段時(shí)間內(nèi),具有競(jìng)爭(zhēng)力的規(guī)模,約占整個(gè)蛋雞行業(yè)三分之一以上的存欄量,這一區(qū)間內(nèi),大部分都是有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)累積的雞民朋友,靠自身經(jīng)驗(yàn)累積和摸索,逐步穩(wěn)步發(fā)展壯大,最終蛋品的銷售,主要還是依托蛋商為主,很少部分有自營(yíng)品牌雞蛋或者農(nóng)超對(duì)接的,在有限的養(yǎng)殖利潤(rùn)內(nèi),壓縮生產(chǎn)成本。對(duì)于自身所需產(chǎn)品的選擇,經(jīng)濟(jì)性是這一類雞民朋友首選。
10-20萬只之間:這一區(qū)間,稱之為較大型規(guī)?;瘧?,經(jīng)過多年滾動(dòng)累積,發(fā)展速度較快的一部分雞民朋友,逐步發(fā)展到這個(gè)規(guī)模,逐步開始改變?cè)修r(nóng)戶思維養(yǎng)雞,以工業(yè)化,企業(yè)化思維養(yǎng)雞,注重生產(chǎn)性能,生產(chǎn)指標(biāo),投入產(chǎn)出比等綜合指標(biāo)。最終蛋品的銷售,有一部分有自營(yíng)地區(qū)性品牌雞蛋或者農(nóng)超消費(fèi)端對(duì)接,另一部分仍舊依托蛋商銷售,對(duì)自身所需產(chǎn)品的選擇,部分注重品牌,品質(zhì)和投入產(chǎn)出比。
20-50萬只之間:這一區(qū)間,稱之為大型規(guī)模化戶,這部分雞民朋友,占國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖總數(shù)量較少,一部分人多年累積,滾動(dòng)發(fā)展到這個(gè)階段,另一部分是企業(yè)轉(zhuǎn)型,資本注入,徹底改變?cè)修r(nóng)戶思維養(yǎng)雞,以工業(yè)化,企業(yè)化思維養(yǎng)雞,注重生產(chǎn)性能,生產(chǎn)指標(biāo),投入產(chǎn)出比等綜合指標(biāo)。最終蛋品的銷售,有一部分有自營(yíng)區(qū)域性品牌雞蛋或者農(nóng)超等消費(fèi)端對(duì)接,另一部分仍舊依托蛋商銷售,對(duì)自身所需產(chǎn)品的選擇,開始注重品牌,品質(zhì)和價(jià)值。
50萬只以上:這一區(qū)間,稱之為超大型規(guī)模化戶,這部分雞民朋友,占國(guó)內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖總量也較少,一部分是自身滾動(dòng)累積發(fā)展,一部分是依托資本注入,全面工業(yè)化,企業(yè)化思維養(yǎng)雞,注重生產(chǎn)性能,生產(chǎn)指標(biāo),投入產(chǎn)出比等綜合指標(biāo)。最終蛋品的銷售,大部分有自營(yíng)區(qū)域性或者全國(guó)性品牌雞蛋或者農(nóng)超等消費(fèi)端對(duì)接,少部分依托蛋商銷售,對(duì)自身所需產(chǎn)品的選擇,注重品牌,品質(zhì)和價(jià)值。
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