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在出雛的時候，雛雞經歷一個嚴格的篩選，確保它們是健康的，能夠長成良好的肉雞或者種雞。但是，這些傳統(tǒng)的雛雞分級系統(tǒng)有的時候不能區(qū)分過熱對雛雞造成的損傷。

過熱的雛雞在出雛時間過早，經常個體也比較小，體質較弱，容易受到感染和其他健康問題。為了合理地評估雛雞是否過熱，檢查下面的特點：

1. 顏色和健壯與否

雛雞應該是明亮的黃色。過熱的雛雞卵黃囊的吸收較差，所以顏色比正常的雛雞更白。而且，雛雞應該活潑，能夠立即站起來。如果把它們放在地上，它們應該在幾秒鐘之內站起來。

2. 去卵黃身體指數(shù)(YFBM)

過熱的雛雞個體更小，而且卵黃因為吸收不充分，所以卵黃更大。卵黃吸收更嚴重的情況是臍部愈合不良。一些卵黃應該留在雛雞身上，在前幾個小時提供營養(yǎng)需求。剩余的卵黃應該迅速地被吸收，在雛雞轉到飼料和水上面的餓時候就沒有了。但是如果卵黃還剩很多，說明雛雞的體重越小，說明質量是弱的。

3. 雛雞長度/脛骨長度

過熱的雛雞個體更小因為它們在孵化的過程需要提供蛋白質作為能量來源，而不是用來長肌肉。雛雞和脛骨的長度測量很難做到客觀，需要經常實踐。

4. 羽毛

良好的羽毛發(fā)育意味著孵化期間雛雞發(fā)育是良好的。雛雞在出雛后應該很快看起來干燥，羽毛蓬松。但是翅膀羽毛長得過多說明早期孵化（過熱）和在出雛籃里時間過長。

5. 疾病控制

胚胎過熱的一個結果是雛雞容易感染大腸桿菌。防止大腸桿菌污染包括可孵蛋的良好衛(wèi)生和孵化場的潔凈程度。污染過的孵化垃圾和絨毛是細菌感染的主要來源。處理廢棄物的時候也要注意衛(wèi)生。合理地清潔出雛籃也會消滅細菌，和避免大腸桿菌。