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雞最理想的環(huán)境溫度為15～28℃，在此溫度范圍內，雞生長最快，飼料利用率也最高。過高的環(huán)境溫度將會對雞產生十分不利的影響，當溫度達到30℃以上時，就會引起雞生理及精神上的一系列不良反應，此時雞就陷入熱應激狀態(tài)。盛夏季節(jié)，由于外界環(huán)境溫度高，加上雞體本身產熱，蛋雞易產生熱應激，雞群出現產蛋量下降、蛋重變輕、蛋殼變薄、死亡增多，甚至引起大批死亡，經濟損失嚴重。因此，夏季做好蛋雞的防暑降溫工作極為重要。在做好雞舍防暑降溫工作的同時，要適當地調整產蛋雞的日糧配方。

1、熱應激對產蛋雞的危害

熱應激是雞為降低體內深部溫度而發(fā)生的生理反應，主要特征是采食量下降，生產性能降低，喘氣加重，飲水增多和雙翅下垂。蛋雞熱應激多發(fā)于舍溫超過30℃的通風不良、衛(wèi)生條件較差的雞舍。熱應激的嚴重程度隨舍溫的增高而加大，當舍溫超過39℃時，就可迅速導致蛋雞熱應激而造成雞的大批死亡。熱應激可使部分雞死亡，有些雞雖未死亡，但對其生長發(fā)育和生產性能產生不利影響。雞出現采食量下降，攝入的能量、維生素及礦物質等營養(yǎng)成分減少，導致雞生長減慢，飼料轉化率降低，抗病力下降，啄癖增加。產蛋雞蛋重減輕，產蛋率和蛋殼質量下降，種蛋受精率、孵化率下降等。

2、管理措施

夏天,天熱濕度大,腸道病,寄生蟲病多。半夜開燈喝點水，雞靠加快呼吸,水分在呼吸系統(tǒng)的蒸發(fā)來散熱.大致占散熱的50-60%以上.喝進涼水,拉出熱水散熱也是主要方式,占30-40%。

改變作息時間，天自然黑下來不開燈，讓雞休息,半夜開燈半小時，隨后關燈，凌晨開燈喂料，趁天涼快，雞能夠多吃。

3、 改善飼養(yǎng)環(huán)境

雞舍、設備的檢查和維修。夏季來臨之前(華北地區(qū)要在五月中旬之前)要對雞舍進行全面的檢查：

(1)檢查通風設備是否完善有效，即：縱向通風的雞舍檢查風機電機運轉是否正常(對風機的要求以滿足舍內最大風速3米/秒為宜)，檢查皮帶是否老化松懈；百葉窗及時維修、清洗和潤滑，保證其正常開閉，檢查雞舍密閉性是否良好，精確計算進風口的面積，科學設定、調整進風口位置;實行自然通風的雞舍屋頂必須設天窗，南北兩側墻壁底部設通風口，保證舍內空氣流動通暢，另外舍內要安裝吊扇。

(2)安裝水簾的雞舍檢查水泵、濾紙、風機工作是否正常。

(3)檢查飲水系統(tǒng)功能是否完善，是否有跑冒滴漏和堵塞現象(要逐一檢查飲水器乳頭和過濾器)，根據雞有甩水降溫的習性，有條件的雞場可加設水槽，準備雙套飲水系統(tǒng)，既能滿足雞的這種習性，又能最大限度的滿足雞的飲水需要。

4、調整飼料中的營養(yǎng)水平

礦物質和維生素的調整。熱應激能夠影響蛋殼質量(蛋殼變薄、變脆)，其原因除蛋雞子宮碳酸苷酶和維生素D活性降低外，蛋雞血鈣降低也是一個重要的原因。為保證雞每天至少攝入3.5gCa，可將飼料中鈣含量提高到4%，但要保持鈣、磷的比例為4∶1，且總鈣中有50%以上為顆粒鈣源。有條件地方可用質量可靠的貝殼粉替代石粉，也可石粉、貝殼粉混合使用，使貝殼粉與石粉的比例為1∶3～1∶4左右。貝殼粉中除含Ca外，尚含少量氨基酸多糖，有促進采食及有益消化的作用。對有異味的肉骨粉、血粉及腸羽粉要慎用或不用。對不含蛋白質和能量的原料，如沸石粉、麥飯石粉要少用，添加量不宜超過3%。

小結

夏季高溫環(huán)境對產蛋雞造成的熱應激影響極為顯著，如產蛋率、蛋重、蛋品質下降。夏季高溫高濕的環(huán)境造成雞舍有害氣體含量過高，有利于病原微生物的孳生或存活，長期熱應激引起機體免疫力下降，誘發(fā)疾病，嚴重影響蛋雞的生產效益。通過一系列的營養(yǎng)及管理調控措施可以有效地緩解夏季產蛋雞的熱應激。與此同時，夏季控制好飼養(yǎng)的環(huán)境條件，加強飼養(yǎng)管理也是必需的。