夏季酷暑時蛋雞飼料營養(yǎng)的調整
作者：佚名 發(fā)布于：2021/7/18 文字：[
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夏季高溫高濕，雞經(jīng)常處在熱應激狀態(tài)下，采食量下降明顯，導致多種營養(yǎng)物質攝入不足，影響蛋雞健康和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。在這種狀況下，合理調整飼料營養(yǎng)水平和飼喂方式也是提高夏季雞只生產(chǎn)性能的有效手段。
1、能量要增加
飼料中添加油脂，可改變飼料的適口性，延長飼料在消化道內的停留時間，提高蛋雞的采食量和消化吸收。熱應激時脂肪在飼料中的添加量以2-3%為宜，相應的玉米用量減少4-6%，但是脂肪易氧化變質，所以日糧中添加脂肪的同時應添加抗氧化劑。
2、蛋白質原料不能過高
在熱應激時傳統(tǒng)方式往往是通過提高飼料中粗蛋白原料的含量，彌補產(chǎn)蛋雞蛋白質攝入的不足，但是蛋白質代謝產(chǎn)生熱量遠高于碳水化合物和脂肪，增加了機體內的代謝產(chǎn)熱積累，所以在調整飼料配方時不應該提高蛋白質原料的含量，而要適當?shù)臏p少。因此，建議減少日糧中雜粕等蛋白質利用率較低原料的用量，適當減少魚粉等動物蛋白飼料的用量，增加豆粕等蛋白含量高、利用率高的原料，但不應增加總體蛋白質原料用量。
為提高蛋白質的利用率，保證其營養(yǎng)需要，要根據(jù)日糧氨基酸的情況添加必需氨基酸，有研究發(fā)現(xiàn)蛋氨酸、賴氨酸可以緩解熱應激，它們是兩種必須添加的基礎氨基酸，一般在原有日糧基礎上增添10-15%，使它們的添加量達到每只雞每天蛋氨酸360mg、賴氨酸720mg，并注意保持氨基酸的平衡。
3、礦物質的調整
熱應激能夠影響蛋殼質量（蛋殼變薄、變脆），所以應根據(jù)采食量下降的幅度來調整夏季日糧配方中鈣磷的比例。如果其它季節(jié)的鈣、有效磷水平分別為3.5%、0.36%，則鈣、有效磷水平應調整為3.8%、0.39%以上，原則上鈣的調整水平不要超過4%，有效磷調整水平不要超過0.42%，因為過高水平的鈣會造成腸道環(huán)境中高滲透壓環(huán)境，導致腹泄。還應注意鈣源的供應粒度，最好2/3為粒狀（小指甲蓋分四半），磷源最好也采用顆粒磷源。
另外，在熱應激條件下，礦物質在糞尿中的排泄量會增加。熱應激會影響Mn、S、Se、Co、Mg等離子的吸收，對它們的需要量增加，所以應按照日糧攝入量的減少幅度相應地提高在飼料中的含量。
4、維生素的調整
熱應激對維生素E、維生素C和B族維生素的吸收影響較大，夏季時添加量應調整為正常量的2-3倍。VC因與蛋殼形成有重要關系，應至少添加200克/噸，少了沒有效果。
5、調節(jié)電解質平衡
一般氯化鉀的添加濃度為0.15-0.30%。同時在飼料中添加0.3-0.5%小蘇打，能減少次品蛋1-2%，提高產(chǎn)蛋率2-3%，使蛋殼厚度增加，提高日糧中蛋白質的利用率，但是要適當降低鹽的用量。
