夏季,我國長江流域以南地區(qū)高溫持續(xù)時間長,濕度大。在養(yǎng)雞過程中,高溫高濕的環(huán)境對高產(chǎn)蛋雞的生產(chǎn)造成巨大損失,其中,熱應激是最不容忽視的因素。當雞舍溫度超過30℃時,雞便處于強烈的熱應激狀態(tài),主要表現(xiàn)為:飲水量劇增、糞便稀、飼料利用率降低、生產(chǎn)性能下降、免疫機能降低以及中暑死亡等,這給養(yǎng)殖朋友造成很大的經(jīng)濟損失。
具體來說,熱應激會給雞群帶來哪些致命的危害?如何做才能保證蛋雞在夏季產(chǎn)蛋率不降低?
一、熱應激對雞群的影響
1.蛋雞采食量減少,產(chǎn)蛋率降低
當舍內(nèi)環(huán)境溫度上升到一定程度時,雞群采食中樞興奮受到部分抑制,采食量下降。采食量下降會導致雞群營養(yǎng)攝入不足,使產(chǎn)蛋率下降,蛋重減輕,蛋品質(zhì)變差,體重持續(xù)下降。
2.熱應激導致免疫機能降低
熱應激對免疫機能的影響主要是應激過程中糖皮質(zhì)激素分泌增加的結(jié)果。由于糖皮質(zhì)激素抑制了機體的免疫器官和淋巴組織的蛋白質(zhì)合成,降低了血液中IgG(免疫球蛋白)水平及外源抗原的抗體滴度,最終導致免疫機能降低,使產(chǎn)蛋雞對疾病的抵抗力下降而感染病菌,最終導致更嚴重的生產(chǎn)成績下滑。
3.熱應激引起機體內(nèi)分泌失調(diào)
熱應激引起機體內(nèi)分泌失調(diào),造成蛋雞生產(chǎn)性能下降。受高溫影響較大的內(nèi)分泌腺有甲狀腺、腎上腺、性腺等腺體。甲狀腺素可促進糖類的吸收、利用和糖朊的異生,加速脂肪的動員、分解,促進蛋白質(zhì)的合成分解,具有加強組織代謝,提高耗氧量和產(chǎn)熱量的作用。熱應激時,雞的甲狀腺萎縮,重量減輕,機能減弱,以此來適應高溫環(huán)境,降低代謝率和產(chǎn)熱。但是,甲狀腺分泌減少,會引起產(chǎn)蛋量和蛋殼質(zhì)量下降。
4.熱應激使產(chǎn)蛋雞某些生化酶活性降低
熱應激會導致產(chǎn)蛋雞機體的某些生化指標發(fā)生改變,尤其是酶水平的改變。有報道說,在熱應激狀態(tài)下,雞的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、乳酸脫氫酶的活性明顯降低,從而導致雞體分解代謝水平降低,使消化吸收率降低,進而影響生產(chǎn)性能的正常發(fā)揮。
二、如何有效應對熱應激?
為了有效防止雞群熱應激,管理者應準備能迅速緩解熱應激的生理調(diào)節(jié)藥劑,VC,以此來緩解熱應激癥狀,保障雞群健康,穩(wěn)定生產(chǎn)性能。
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