非洲豬瘟在我國已經(jīng)發(fā)生4月有余了,給我國的生豬養(yǎng)殖造成了巨大的損失,遙想當(dāng)初發(fā)生第一起非洲豬瘟疫情的時候網(wǎng)上有人流傳,我國發(fā)生了豬瘟疫,豬肉不能再吃了,連以前的豬肉都要一起處理掉。后來又專家出來辟謠說非洲豬瘟病毒在60度的條件下就可以殺死,而且非洲豬瘟病毒不會感染人。但是讓廣大消費(fèi)者理解不了的是,既然非洲豬瘟病毒很容易就殺死了又對人無害,為什么不低價賣給消費(fèi)者,尤其是在南方豬價特別高的地區(qū),更應(yīng)該供應(yīng)點(diǎn)便宜豬肉讓消費(fèi)者得到點(diǎn)實(shí)惠啊。
首先,非洲豬瘟病毒在60攝氏度的條件下是可以殺死的,但是不是立即殺死而是需要15分鐘時間,溫度越高殺死的速度越快,這點(diǎn)是無需懷疑的。就是在正常的消費(fèi)烹飪條件下非洲豬瘟病毒是會被殺死而失去感染活性的,所以提醒大家吃豬肉要吃熟的。
然后,重點(diǎn)來了:
豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外,其他動物不感染該病毒。雖然對豬有致命危險,但對人卻沒有危害,屬于典型的傳豬不傳人型病毒,但是人的行為可間接導(dǎo)致豬的感染。
非洲豬瘟發(fā)生后,被感染豬的死亡率接近100%,也就會給生豬養(yǎng)殖造成巨大的損失,若是任其傳播,那在不久的將來我們面臨的就是沒有豬肉吃的境地!
無論是站在國家的角度還是養(yǎng)豬人的角度其實(shí)大家都不希望生豬被撲殺的,因?yàn)閾錃⒅髧乙o養(yǎng)豬人補(bǔ)貼,而養(yǎng)豬人沒有了豬也就失業(yè)了,但是考慮到消費(fèi)者的安全以及我國養(yǎng)豬業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展,發(fā)生非洲豬瘟的豬場老板都做出了犧牲,積極上報,而沒有逃避,偷偷賣豬,這不僅保障的是養(yǎng)豬人的利益,也包括國內(nèi)消費(fèi)者的整體利益!
來源:養(yǎng)豬信息網(wǎng)綜合果然悠、中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)等
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