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一、選好品種，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，取長(zhǎng)補(bǔ)短

部分養(yǎng)鵝戶，對(duì)品種不大重視，依然飼養(yǎng)本地小型草鵝，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，耗料多，經(jīng)濟(jì)收入少。因此，要想養(yǎng)鵝賺錢，須選擇好的品種?？衫帽镜啬根Z產(chǎn)蛋多、耐粗飼、抗病強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)萊茵鵝做父本進(jìn)行雜交，其后代既保留了本地鵝的特點(diǎn)，又有萊茵鵝生長(zhǎng)速度快的優(yōu)勢(shì)。這種雜交鵝的后代8周齡育肥后，平均體重3.6公斤以上，其經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。

二、發(fā)展羽毛深加工，能促進(jìn)仔鵝羽毛生長(zhǎng)

有些肉用仔鵝經(jīng)育肥后體重雖已達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，但羽未長(zhǎng)全，不能出售，導(dǎo)致飼養(yǎng)周期延長(zhǎng)。如采取禽類廢羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在雛鵝羽毛生長(zhǎng)過程中配喂2%左右，可有效地促進(jìn)羽毛的生長(zhǎng)。

三、發(fā)展無菌籠養(yǎng)蒼蠅育蛆業(yè)，代替價(jià)高的蛋白質(zhì)飼料蠅蛆類是一種利用價(jià)值極高的有害昆蟲，干蠅蛆含蛋白質(zhì)62%，脂肪1015%，氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸是魚粉的2.7倍。據(jù)試驗(yàn)，在飼料中添加適

量鮮蛆喂雞，產(chǎn)蛋率提高17-25%，喂魚增產(chǎn)22%，喂鵝生長(zhǎng)速度提高19.242%，且節(jié)約飼料20-40%。蒼蠅繁殖速度驚人。據(jù)測(cè)算，一對(duì)蒼蠅一個(gè)夏季能繁殖2000億個(gè)蛆，可積累純蛋白600多噸。一個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)配上一個(gè)蠅蛆養(yǎng)殖場(chǎng)，就等于建了一個(gè)昆蟲蛋白飼料生產(chǎn)廠，養(yǎng)殖蠅蛆后的糞便，既無臭味，又是農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。蠅蛆養(yǎng)殖既不需要任何防疫措施，也不需要現(xiàn)代化廠房，不產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不污染環(huán)境。只需十幾平方米，就可日出鮮蛆30公斤，是變廢為寶技術(shù)簡(jiǎn)單的新型產(chǎn)業(yè)，國外養(yǎng)殖場(chǎng)大都設(shè)有養(yǎng)蛆車間。種植優(yōu)質(zhì)牧草喂畜禽，用畜禽糞便養(yǎng)蠅蛆，用蠅蛆喂畜禽，再將養(yǎng)蠅蛆之廢料做牧草優(yōu)質(zhì)機(jī)肥，可形成高效益的良性生態(tài)循環(huán)。

目前有的家庭飼養(yǎng)少量鵝時(shí)，所用飼料還是以青菜、米飯兩者構(gòu)成，結(jié)果，鵝生長(zhǎng)發(fā)育較慢；或采用舍養(yǎng)結(jié)合放牧的方法，讓鵝在鵝舍附近放牧，利用天然飼料、水稻田的遺谷、魚塘中的水生物等，這也因?yàn)闋I養(yǎng)不夠全面而生長(zhǎng)不快；此外，不少地方飼料品種極不穩(wěn)定，有啥吃啥的現(xiàn)象還相當(dāng)普遍，或者飼料品質(zhì)較差。這些問題會(huì)使肉鵝生不一致，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，耗料多，成本高，種鵝繁殖率低。要改變這種狀況，應(yīng)購買全價(jià)顆粒飼料，或使用預(yù)混飼料自配鵝用全價(jià)飼料。

預(yù)混飼料一般由專業(yè)生產(chǎn)廠家配制，是根據(jù)鵝的生長(zhǎng)發(fā)育需要和不同階段的特點(diǎn)，把鵝所需各種添加劑如氨基酸、維生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均勻混合而成的總匯，有時(shí)還會(huì)應(yīng)養(yǎng)戶要求或生產(chǎn)情況加入少量預(yù)防用的藥物如抗菌素等。在使用上，農(nóng)戶先準(zhǔn)備好幾種常用的飼料，如豆粕、玉米、麩皮等，再按不同生長(zhǎng)階段添加一定比例的預(yù)混飼料，便可保證鵝的生長(zhǎng)發(fā)育需要，所以，在使用上帶來很大的方便，質(zhì)量上有保證。

根據(jù)不同飼養(yǎng)階段，鵝對(duì)營養(yǎng)的需求，選用合適預(yù)混料與自備大宗原料進(jìn)行混合，可以降低使用全價(jià)料的一些成本，由于飼料蛋白來源不同，作為動(dòng)物源性蛋白的魚粉，肉骨粉等容易吸收，但容易攜帶病雜菌和疾病因子，作為植物性的豆粕，棉粕等蛋白，不易消化；所以建議添加活菌制劑或酶制劑，最好添加之后，進(jìn)行一下體外發(fā)酵處理，這樣對(duì)于動(dòng)物蛋白，菌體分解蛋白為小分子物質(zhì)飼料蛋白轉(zhuǎn)化率提高，同時(shí)殺菌，抗病毒降低疫病感染；對(duì)于植物蛋白，菌體產(chǎn)生各種消化酶（許多是動(dòng)物體不能產(chǎn)生的），對(duì)抗豆粕等蛋白中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料利用率，確保日糧營養(yǎng)真正釋放出來，從而提高肉料比或蛋料比。