用肉雞籠養(yǎng)雞是一種非常好的方式這是很多養(yǎng)殖戶們都認(rèn)可的事實(shí)!可是很多人并不知道肉雞籠養(yǎng)雞還存在著很多的竅門和方法!下面就為大家介紹一下經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)等知識(shí)!
一、新型飼養(yǎng)模式1開發(fā)雙層雞舍,增加養(yǎng)殖空間目前農(nóng)村養(yǎng)雞大多采用簡(jiǎn)易雞舍,有的為竹木結(jié)構(gòu),有的為棚架結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)的雞舍不夠堅(jiān)固,保溫性差,養(yǎng)殖效益無法保證。采用磚混結(jié)構(gòu)和磚木結(jié)構(gòu)的雞舍,雖然堅(jiān)固性好,雞舍內(nèi)環(huán)境容易控制,但是由于投入成本較大,很多農(nóng)戶在權(quán)衡成本與收益后不肯投資建設(shè)。在規(guī)模化飼養(yǎng)過程中,為了使雞舍發(fā)揮最大作用,可以建造雙層雞舍,再配以自動(dòng)化飲水、喂料、通風(fēng)、降溫設(shè)備,在飼養(yǎng)空間擴(kuò)大一倍的基礎(chǔ)上,可以確保養(yǎng)殖效益。在冬季取暖時(shí),雙層雞舍可以只使用一套供暖設(shè)備,減少燃料的使用,降低碳排放。目前一些發(fā)達(dá)國家普遍采用雙層雞舍,我國吉林德大有限公司幾年前就開始使用這種雞舍。
2探索分階段循環(huán)套養(yǎng)模式,提高雞舍利用率
優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖周期長(zhǎng),而且兩個(gè)批次之間要有一定的間隔時(shí)間,達(dá)到空舍、消毒、疾病凈化的作用。以江蘇省大量養(yǎng)殖的三黃雞為例,在良好的飼養(yǎng)環(huán)境下,需要120天左右出欄。如采用單批飼養(yǎng),去掉空舍時(shí)間外,一年養(yǎng)不到3批雞。為此,可把肉雞飼養(yǎng)周期分為3個(gè)階段:1-40日齡為育雛階段;41-80日齡為育成階段;81-120日齡為肥育階段。以3個(gè)雞舍為一個(gè)生產(chǎn)單元,把在第一個(gè)雞舍養(yǎng)到40日齡的雞轉(zhuǎn)群到第二個(gè)雞舍,第二個(gè)雞舍飼養(yǎng)到80日齡的雞轉(zhuǎn)群到第三個(gè)雞舍,飼養(yǎng)到最后出欄,這樣可以大大提高雞舍的利用率。只需要在雞舍布局上稍加改進(jìn),就可以達(dá)到理想效果。
3推廣發(fā)酵床養(yǎng)雞模式,實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖
發(fā)酵床技術(shù)最先起源于日本民間,后傳到韓國。目前,在我國遼寧、山東和江蘇等省養(yǎng)豬場(chǎng)均有試驗(yàn)推廣。發(fā)酵床飼養(yǎng)肉雞出欄后不用清理糞便,而且大棚內(nèi)沒有臭味,不用消毒,可以減少消毒藥物的使用,空氣質(zhì)量好,墊料舒服,雞胃腸道更健康,肉雞發(fā)病率低,成活率高,能節(jié)省大量藥費(fèi)。發(fā)酵床床面自然溫度高,可使取暖費(fèi)用大大降低。用發(fā)酵床飼養(yǎng)肉雞,一次性制作床體正常情況下能使用2-3年,平時(shí)只要適當(dāng)維護(hù)一下表層即可,不用在肉雞出欄后或飼養(yǎng)過程中清理糞便,從而能節(jié)省大量的勞動(dòng)力。發(fā)酵床飼養(yǎng)肉雞可以提高料肉比,確保雞肉產(chǎn)品安全。
二、飼養(yǎng)關(guān)鍵設(shè)備、工藝
1建造疊層棲架式肉雞舍
目前平養(yǎng)肉雞舍大多采用墊料平養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)兩種方式,如果養(yǎng)殖密度過大,會(huì)使雞只死亡率增加、均勻度不高。為了使有限的空間發(fā)揮更大作用,開發(fā)研制疊層棲架系統(tǒng),一方面能增加有效飼養(yǎng)面積,另一方面雞的活動(dòng)空間和范圍擴(kuò)大,體質(zhì)增強(qiáng),自身抗病能力強(qiáng),可以有效預(yù)防疾病發(fā)生。目前國外多采用棲架式養(yǎng)殖模式飼養(yǎng)蛋雞,國內(nèi)很少使用,該模式被很多專家看作是國外應(yīng)對(duì)動(dòng)物福利、實(shí)現(xiàn)高密度飼養(yǎng)的主要方式,國內(nèi)肉雞飼養(yǎng)中也有必要進(jìn)行推廣。
2開發(fā)高壓噴霧消毒降溫系統(tǒng)
傳統(tǒng)消毒方法由于要使用消毒車、噴霧器,工作中需要拖動(dòng)消毒設(shè)備,不僅不方便,增加勞動(dòng)強(qiáng)度,而且容易對(duì)雞群造成應(yīng)激,影響雞群生產(chǎn)性能。探討在雞舍內(nèi)雞籠上方安裝高壓噴霧系統(tǒng),采用特制噴頭將水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài),可以有效地對(duì)雞舍降溫、加濕、除塵、消毒。水從高壓噴嘴噴入雞舍空氣中,噴出來的水霧迅速散開、吸熱,可以達(dá)到降溫和加濕效果。噴出來的水霧在下降過程中,能將空氣中的灰塵凈化,改善雞舍內(nèi)環(huán)境,減少對(duì)舍外空氣的污染。同時(shí)也可以考慮在水中加入水溶性消毒藥品,定時(shí)進(jìn)行自動(dòng)帶雞消毒,提高飼養(yǎng)員工作效率。
3優(yōu)化低碳減排養(yǎng)殖設(shè)備與工藝
在能源價(jià)格普遍上漲的情況下,肉雞養(yǎng)殖企業(yè)除了要在提高生產(chǎn)性能方面多作文章,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益最大化外,還要從減少能源消耗、實(shí)現(xiàn)低碳養(yǎng)殖方面加大研發(fā)力度。例如,在雞舍建造過程中,在雞舍外墻安裝一層新型環(huán)保材料,能夠起到保溫隔熱作用,達(dá)到雞舍冬暖夏涼的效果,降低冬季取暖的用煤量,同時(shí)也可減少暖風(fēng)機(jī)的工作時(shí)間,節(jié)約電能。此外,改進(jìn)自動(dòng)化雞舍的復(fù)雜操作流程,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,更新和使用能耗低、功效大的設(shè)備,可以縮短勞動(dòng)時(shí)間,節(jié)省人力開支,降低勞動(dòng)成本。雞舍照明動(dòng)力采用太陽能等新型能源,可以實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn),達(dá)到節(jié)能效果,減少碳排放對(duì)環(huán)境的影響,實(shí)現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。
三、飼養(yǎng)環(huán)境控制
1改進(jìn)縱向通風(fēng)系統(tǒng),減少用電數(shù)量
當(dāng)前大部分雞舍采用縱向通風(fēng),這種方式雖然通風(fēng)效果較好,但是對(duì)于風(fēng)機(jī)數(shù)量和功率要求高,很費(fèi)電,否則達(dá)不到通風(fēng)要求。對(duì)雞舍結(jié)構(gòu)進(jìn)行必要改進(jìn),采用橫向通風(fēng)與縱向通風(fēng)相結(jié)合方式,在橫向通風(fēng)方面,在雞舍一面墻安裝大窗,另一面墻裝有通風(fēng)小窗,在天氣較好時(shí),充分利用自然風(fēng)達(dá)到橫向通風(fēng)效果,天氣不好時(shí)再使用縱向通風(fēng)。這樣可以減少風(fēng)機(jī)的開啟時(shí)間和次數(shù),降低用電量,實(shí)現(xiàn)節(jié)能效果。
2研究應(yīng)激控制方案,提高生產(chǎn)性能
肉雞集約化養(yǎng)殖過程中,經(jīng)常會(huì)受到噪聲、光照刺激、人工喂料、疫苗注射等應(yīng)激因素影響,這些應(yīng)激因素與肉雞健康和雞肉品質(zhì)關(guān)系密切。探討各種應(yīng)激因素與雞群健康的關(guān)系,研究制定肉雞生態(tài)健康養(yǎng)殖過程中應(yīng)激控制技術(shù)方案,有效降低養(yǎng)殖過程中肉雞的應(yīng)激程度,可以提高其生產(chǎn)性能,改善產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)肉雞健康養(yǎng)殖。
3開發(fā)有害氣體消減技術(shù),改善養(yǎng)殖環(huán)境
在密閉式雞舍或高密度飼養(yǎng)肉雞舍中,通過對(duì)雞舍內(nèi)有害氣體氨、二氧化碳、硫化氫等產(chǎn)生原因進(jìn)行分析,研究一整套技術(shù)措施,例如依靠良好的雞舍通風(fēng),盡量蒸發(fā)掉雞糞中的水分,降低雞糞未經(jīng)發(fā)酵直接產(chǎn)生的碳排放;也可以通過改良水線,加強(qiáng)管理監(jiān)督,來防止水線漏水造成地面墊料、雞糞潮濕引起的發(fā)酵,達(dá)到減少有害氣體產(chǎn)生及消除作用,實(shí)現(xiàn)對(duì)肉雞生產(chǎn)過程時(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控,顯著改善雞舍內(nèi)環(huán)境,提高肉雞成活率和生產(chǎn)性能,增加養(yǎng)殖效益。
4減少雞舍內(nèi)粉塵排放,實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)
用墊料平養(yǎng)的雞場(chǎng),粉塵很容易產(chǎn)生,很多雞場(chǎng)對(duì)此基本不做任何處理,直接排到舍外。隨著國家和民眾對(duì)環(huán)境污染重視程度的提高,粉塵污染是肉雞養(yǎng)殖中亟待解決的問題。減少雞舍內(nèi)粉塵產(chǎn)生,可以考慮在雞舍內(nèi)安裝專門的自動(dòng)噴霧設(shè)備,采取定期噴霧的做法進(jìn)行解決。此外,可以在縱向通風(fēng)雞舍的風(fēng)機(jī)一端安裝吸塵、除塵裝置,最大限度防止粉塵排出舍外空氣中,減少對(duì)環(huán)境的污染。
5建設(shè)復(fù)合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng),真正變廢為寶
家禽糞便里面沉積有大量的抗生素,直接排放會(huì)造成水源和土壤污染,另外,糞便中大量的氮、磷、鐵等微量元素未經(jīng)處理,便隨意排放,會(huì)嚴(yán)重危及生態(tài)環(huán)境。發(fā)展復(fù)合型生態(tài)農(nóng)場(chǎng),將雞糞收集起來,用于沼氣發(fā)酵或有機(jī)肥料生產(chǎn);建立污水處理廠,對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)污水做無害化處理后,用于農(nóng)業(yè)灌溉等,既解決了養(yǎng)雞場(chǎng)糞污污染,又可以實(shí)現(xiàn)資源化利用,達(dá)到多贏的效果。
這些肉雞籠養(yǎng)雞戶正是通過不斷的學(xué)習(xí)探索將肉雞籠養(yǎng)雞這種方式發(fā)揮到了一個(gè)新的高度。也從而讓養(yǎng)雞戶們自己的經(jīng)濟(jì)力得到了最大化的提升。
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