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鵝對于農(nóng)村來說并不是什么稀罕動物，現(xiàn)在家禽養(yǎng)殖中養(yǎng)鵝也占據(jù)重要地位，以前養(yǎng)鵝很多人沒有看好這個物品的經(jīng)濟(jì)價值在幾十年前大規(guī)模養(yǎng)鵝的也比較少，在10年前養(yǎng)鵝大規(guī)模飼養(yǎng)也是屈指可數(shù)的，現(xiàn)在說到養(yǎng)殖很多當(dāng)然看的經(jīng)濟(jì)性。

根據(jù)相關(guān)報道，2018年鵝存欄量同比往年同期上漲了2.6%，養(yǎng)鵝戶顯著增加，養(yǎng)鵝主要看重它經(jīng)濟(jì)價值非常高，但是鵝屬于水禽養(yǎng)殖相對于養(yǎng)雞差距比較大。下面我們就分析鵝經(jīng)濟(jì)價值，為什么越來越多的人養(yǎng)鵝，養(yǎng)鵝賺錢嗎？

鵝相對雞鴨來說耐粗飼料，適應(yīng)力比較強(qiáng)，生長快，得病少，經(jīng)濟(jì)效益高，在農(nóng)村非常適合發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，給人的印象鵝屬于水禽需要水源，其實卻是如此如果大規(guī)模養(yǎng)鵝普遍都是有水源的地方說是嬉戲也可以說清洗羽毛，其實不然這是增加鵝活動量，現(xiàn)在也有不少在荒山上養(yǎng)殖鵝的情況，沒有水塘沒有青草，完全依靠秸稈粉碎飼養(yǎng)，并且效果也非常好。這就說明鵝適應(yīng)力非常強(qiáng)。

現(xiàn)在鵝相關(guān)產(chǎn)品價格非常高，正是因為鵝產(chǎn)品深受市場消費者喜愛，加上價格比較高，鵝的價格所以比較高，，像鵝肝對于很多人鵝肝和雞肝一樣為什么那么貴呢，在一些大城市普遍西餐廳都有鵝肝，鵝肝沒味并且營養(yǎng)超過任何家禽，鵝肝有很多滋補(bǔ)的作用，說白了就是有市場就有價格，鵝腸在以前來說這就是下腳料一般都會處理不要或者飼喂其他養(yǎng)殖，現(xiàn)在人們消費提高越來越多人的消費要求也越來越高，像玉米面60年代對于老輩人都吃夠了，現(xiàn)在人就是返璞歸真喜歡吃，像一些火鍋店和鹵肉餐館等把鵝腸放到餐桌上深受消費者的喜愛，鵝絨一直是羽絨服羽絨被等產(chǎn)品原材料一直價格比較高。所以鵝價自然高，現(xiàn)在人看到鵝價高自然會考慮養(yǎng)鵝，養(yǎng)鵝戶自然多了起來。

鵝產(chǎn)業(yè)缺口非常大，是未來農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)可開發(fā)的朝陽工程，我國每年需求量達(dá)到8億羽，就光一些一線大城市包括香港澳門等地一年就需要3億羽，看著數(shù)字可能讓不少不了解鵝市場小伙伴比較吃驚，實際我國對于鵝產(chǎn)品需求越來越大。預(yù)計隨著需求增長，缺口在2億羽每年。

鵝效益非常好這也鵝價比較高的原因，也養(yǎng)鵝戶多的原因，因為鵝銷路非常好，肉鵝養(yǎng)殖的高收益直接帶動了苗鵝的發(fā)展，品種好的苗鵝一直處于供不應(yīng)求的局面。

養(yǎng)鵝優(yōu)勢也非常大，剛才我們說的市場需求其中之一，另外我國地域遼闊，品種多，適合很多地方飼養(yǎng)，農(nóng)村養(yǎng)鵝優(yōu)勢在于勞動力競爭少，自己當(dāng)老板總比給別人打工強(qiáng)，農(nóng)村養(yǎng)鵝發(fā)展空間大。鵝的飼料同比雞鴨要耐粗飼料，大豆秸稈，花生秧等秸稈只要粉碎點加上玉米面等搭配適口性，足以滿足鵝飼料需求，養(yǎng)雞就不能用大豆秸稈飼喂，大豆秸稈纖維比較硬，雞消化能力有限，不過有一點，鵝不管是肉鵝還是品種鵝都需要活動場地，養(yǎng)雞尤其肉雞在籠子里就可以，但是鵝不行。

隨著人們保健意識和對于消費要求提高，今后鵝市場潛力巨大，養(yǎng)鵝肯定賺錢。我們應(yīng)該解放思想，認(rèn)清形勢，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，善借入世東風(fēng)，不失時機(jī)地，因地制宜，大力發(fā)展養(yǎng)鵝業(yè)。