雞舍內(nèi)常有硫化氫、氨氣、一氧化碳等有害氣體。其中以氨氣對雞的危害最大,如濃度超過允許范圍,不但使雞發(fā)生角膜炎、結(jié)膜炎、角膜潰瘍、失眠等,而且還破壞呼吸道絨毛、降低抗病能力。此外,氨氣還使雞生長遲緩、雞群發(fā)育不均勻、產(chǎn)蛋率下降等。因此,采用綜合技術(shù)措施消除或控制雞舍內(nèi)的有害氣體,為雞創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,對養(yǎng)好雞至關(guān)重要。
雞有害氣體的種類及危害
1、氨氣:由雞群糞便中的含氮有機物被細菌發(fā)酵分解后產(chǎn)生,刺激性較強。氨氣尤其對黏膜刺激刺激強烈,常致雞結(jié)膜、上呼吸道黏膜充血、水腫而發(fā)病,影響雞的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋。
2、硫化氫:是糞便中含硫有機物經(jīng)細菌分解產(chǎn)生,其刺激性不亞于氨氣,氣味更加難聞,可引起角膜炎、結(jié)膜炎和呼吸系統(tǒng)病變,重者可導致呼吸中樞麻痹而死亡。長期慢性刺激則使雞體質(zhì)下降,生產(chǎn)性能明顯降低。
3、二氧化碳:主要由于雞新陳代謝后經(jīng)呼吸排出,當雞舍空間較小,飼養(yǎng)密度過大,通風不良時,雞舍二氧化碳濃度增高,嚴重時造成雞窒息死亡。
氨氣產(chǎn)生于雞糞。現(xiàn)如今的養(yǎng)雞場,養(yǎng)殖密度通常都比較大,每日的雞糞排放量也比較多。在雞糞清理不及時且通風又不暢的時候,雞糞中含有氨成分的有機物分解成的氨氣,就開始在雞舍累積。當雞舍空氣中的氨氣濃度超過30mg每升的時候,雞群即可產(chǎn)生中毒癥狀。
氨氣中毒的雞最初的表現(xiàn)主要在于食欲變差,呼吸道癥狀明顯,如咳嗽、鼻流黏液、體型消瘦、呼吸急促等。若養(yǎng)雞戶沒能及時解決雞舍氨氣超標的問題,中毒雞只可進一步表現(xiàn)出不吃食、難以呼吸、眼睛充血流淚,另外也會有無法站立、昏迷、抽搐、尖叫等明顯的神經(jīng)癥狀。
氨氣中毒的病死雞尸體發(fā)軟,不宜僵硬,解剖可見氣管內(nèi)有灰色或白色粘稠物,氣管黏膜充血,喉頭充血,大腦皮質(zhì)充血,皮下及心冠狀脂肪點狀出血,肺部水腫,喉頭水腫,心包積液,雞肝腫脹,心肌顏色變淡,肝臟顏色變淡且易破碎等癥狀。養(yǎng)殖場動物糞尿產(chǎn)生的臭味氣體中,氨氣占很大的比例,它與劇毒的硫化氫成為養(yǎng)殖場主要的臭氣指標氣體。糞便中氨氣的產(chǎn)生主要是由于未消化的營養(yǎng)物質(zhì)(尤其是含硫氨基酸)隨糞便排出體外,被微生物發(fā)酵產(chǎn)生大量氨氣和硫化氫;而尿中氨氣的產(chǎn)生是由于脲酶的作用,促使氨氣從尿素中大量逸出。腸道內(nèi)蛋白質(zhì)和氨基酸代謝產(chǎn)生的尿素在脲酶的作用下分解也會產(chǎn)生氨氣。這些腸道氨氣能損害黏膜上皮組織,影響?zhàn)つぜ毎纳泶x,破壞腸道正常菌群組成,打破腸道酸堿平衡,使腸道消化酶活性降低,最終影響飼料的消化吸收。
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