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1、雞的精神狀態(tài)
健康雞活動正常，精神好，反應靈敏，叫聲洪亮，食欲旺盛。病雞則精神萎靡，行動緩慢，縮頸閉眼，反應遲鈍，雙翅下垂，食欲差，叫聲低沉，雞冠發(fā)白或發(fā)紫，離群呆立等，習慣稱之為“打蔫”。
2、飲水
飲水劇增，預示著熱應激、球蟲病早期、飼料中食鹽過多，其它熱性病。飲水量明顯減少則預示著溫度低、藥物異味等。
3、羽毛狀態(tài)
雞全身被覆羽毛，羽毛狀態(tài)如何是雞是否健康的重要標準。正常雞羽毛潔凈整齊，毛片完整，有光澤、平滑，緊貼于體表；病雞表現(xiàn)為羽毛蓬亂、無光或脫落。雞患體外寄生蟲病時，由于瘙癢而引起雞自啄羽毛。
4、糞便狀況
正常雛雞（剛出殼）的糞便為白色或深綠色稀薄液體。成年雞糞便呈圓柱形、條形，多為棕綠色，表面附有一層白色的尿酸鹽。另外，正常雞在早晨單獨排出盲腸內的黃棕色糊狀糞便，狀如面醬，通稱“溏雞糞”，也屬于正常糞便。正常雞在夏天溫度高的情況下，飲水過多會排出水樣稀糞，稍微限制飲水后，糞便又可恢復正常。常見的異常糞便有以下幾種：
1）肉紅色糞便
糞便為肉紅色，成堆如爛肉，消化物極少。這是脫落的腸道黏膜形成的糞便，常見于絳蟲病、蛔蟲病、雞球蟲病和腸炎恢復期。
2）白色黏性糞便
預示雞白痢、痛風等。
3）硫磺樣糞便
預示組織滴蟲病。
4）黃綠色稀糞
預示雞新城疫、霍亂、傷寒等。
5）水樣稀薄糞便
預示飲水過多，飼料中鎂離子過多、輪狀病毒感染、傳染性法氏囊病等。
6）血液糞便
糞便為黑褐色、茶銹水色、紫紅色或稀或稠，均為消化道出血的特征。上部消化道出血，糞便為黑褐色、茶銹水色；下部消化道出血，糞便為紫紅色、紅色。常見的疾病有食物、化學藥物中毒、球蟲病、新城疫早期等。
7）蛋清狀糞便
糞便類似蛋清狀，黃綠色并混有白色尿酸鹽，消化物極少，常見于重病雞或新城疫病。
8）牛奶樣糞便
糞便為乳白色、稀水樣似牛奶倒在地上，雞群往往在早晨排出這種糞便。這是腸道黏膜充血，輕度腸炎的特征糞便。平地散養(yǎng)雞群，雨后多見這種糞便。
9）藍綠色糞便
糞便表層的尿酸鹽為藍綠色，由成型糞便逐漸變成稀薄糞便，發(fā)生的原因多數(shù)與飼料中的霉變物質有關。
5、神經(jīng)癥狀和運動障礙
雞在正常情況下，運動都是在神經(jīng)調節(jié)或支配下進行的。神經(jīng)系統(tǒng)的任何損傷，都會使調節(jié)發(fā)生障礙，同時出現(xiàn)異常的運動形式。不同部位的神經(jīng)組織發(fā)生改變，表現(xiàn)的神經(jīng)癥狀也不同。
1）大劈叉姿勢（一腿向前，一腿向后），預示馬立克氏病。
2）1月齡雞癱瘓，預示傳染性腦脊髓炎、雞新城疫等。
3）扭頸、抬頭望天、轉圈，預示慢性雞新城疫、維生素E和硒缺乏。
4）頸麻痹、平鋪卷曲，預示肉毒梭菌中毒。
5）頸麻痹，趾爪卷曲，預示維生素B2缺乏。
6）異常興奮，雞群特別容易受涼、炸群，病雞羽毛豎起并發(fā)出尖叫聲，同時出現(xiàn)癱瘓、啄食羽毛等現(xiàn)象，這是雞異常興奮的表現(xiàn)。主要是缺鈣，其次是某種因素經(jīng)常對雞產(chǎn)生刺激所致。
7）“醉漢步”，病雞行走時頭重腳輕，重心不穩(wěn)，步伐紊亂，不能保持身體平衡，這是腦部缺氧的典型表現(xiàn)，常見于雞舍內通風不良，十分悶熱，發(fā)生于熱射性中暑雞群。
6、呼吸狀態(tài)
正常雞的呼吸平穩(wěn)自然，沒有特殊的動態(tài)。當呼吸系統(tǒng)或心臟發(fā)生疾病時，病雞就表現(xiàn)出異常的呼吸狀態(tài)。不同的疾病，不同的部位的病變，引起的呼吸狀態(tài)也不同。
如病雞腹部一張一縮，尾巴、翅膀隨著腹部的張縮上下掀動，這是肺部有嚴重病變的呼吸狀態(tài)，常發(fā)生于小雞群，如白痢、雛雞肺炎、支氣管肺炎、大腸桿菌病雞雞雛過于肥胖。
雞咳嗽、打噴嚏、甩頭、張口呼吸，是鼻腔、氣管內分泌物較多或有異物堵塞的特征，常見于雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性氣管炎、傳染性鼻炎等。
7、啄癖
指雞相互之間互啄或自啄，常見啄羽、啄肛、啄腳、啄蛋等，原因較為復雜，常見的有：飼養(yǎng)密度大、光照強、營養(yǎng)物質缺乏、雞舍通風不良、皮膚外傷、脫肛等。
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